目前國內公共營養(yǎng)師的人才儲備增長速度遠未趕上人們對于健康飲食的關注熱度。據衛(wèi)生部、科技部和聯合發(fā)布的調查報告顯示,我國居民營養(yǎng)與健康狀況不容樂觀,與膳食相關的高血壓、糖尿病、高血脂等慢發(fā)病率逐年上升,患者年齡日趨化。必要的營養(yǎng)知識和技能,加上公共營養(yǎng)師人才儲備量普遍不足,是目前城市居民多發(fā)"富貴病"的兩大主因。

2010年,我國糖尿病患者高達9400萬,每年有300萬人死于心腦血管;每年的發(fā)病人數約為200萬,死于的人數超過140萬;血脂異?；颊咭堰_1.6億人,超過1.25億的肥胖癥患者,3.5億人超重和肥胖人群,1.6億人患高血壓。

河南省營養(yǎng)師證怎么報名
目前,我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)、指導工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領、人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。培訓對象: 公共營養(yǎng)師資格的培訓對象主要是:幼兒園醫(yī),學校校及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護人員,集體飯?zhí)?健身中心教練,食品品企業(yè)營養(yǎng)從事人員,食品檢測人員,企事業(yè)單位從事本職業(yè)的人員等。

從宏觀的角度來看,這幾年在不斷取消各種書,目的主要是國民負擔以及取消無謂的門檻。例如我們取消了銷售員的書,難道我們就沒有營業(yè)員了么?上任何一個能夠正常運轉的是不會放棄或者輕視營養(yǎng)行業(yè)的,因為預防上的投資可以大大減輕負擔。你可以說藥廠靠病人掙錢,但是請相信,無論于公于私,是祈禱國民健康,哪怕只是為了勞動人口。

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河南省營養(yǎng)師證怎么報名, 公共營養(yǎng)師是應社會、市場的需要而產生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識技能培訓,通過*認證,取得從業(yè)資格,從事營養(yǎng)、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)以及從事營養(yǎng)教學與科研工作、營養(yǎng)與食品安全知識傳播的特殊職業(yè)者,是促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。我養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員就業(yè)方向和美國大體一致,在餐館、食品業(yè)、品公司、、團體、社區(qū)、幼兒園和企業(yè)單位的食堂等都有他們的位。今后, 只有營養(yǎng)師才有資格推薦食品。 大家可以把主食的數量填到表格中的"主食"那一列,但是要提醒大家的是,不要留下空格。2.蛋白質蛋白質食物就是富含蛋白質的魚肉蛋奶和豆制品,它們的蛋白質含量高,同時都是優(yōu)質的蛋白質。把蛋白質吃好非常重要,這是我們健康的基石,后面我專門還有一節(jié)課會介紹相關的知識。我們每天的蛋白質食物包括50克雞蛋,50克肉,50克魚蝦,50克豆腐干,250克脫脂牛奶,全天一共需要5份蛋白質食物。

營養(yǎng)師是運用營養(yǎng)學的知識和技能,進行營養(yǎng)和膳食指導的科學工作者。營養(yǎng)師的數量和反映一個社會經濟發(fā)展的程度和居民生活的高低。我國正處在膳食與發(fā)生轉折的時期,急需建立一支營養(yǎng)師隊伍,以便科學有效地指導居民的飲食營養(yǎng)工作和糾正由不良飲食習慣造成的健康問題。

 河南省營養(yǎng)師證怎么報名, 工作內容豐富(1)進行膳食調查和評價;(2)人體營養(yǎng)狀況測定和評價;(3)營養(yǎng)和教育; (4)膳食指導和評估; (5)食品營養(yǎng)評價; (6)社區(qū)營養(yǎng)和營養(yǎng)干預; (7)進行人體營養(yǎng)狀況評價、和指導;(8)進行膳食營養(yǎng)評價、和指導;(9)對食品及配方進行營養(yǎng)評價;(10)進行營養(yǎng)知識的與宣教。