概述、基礎(chǔ)理論、職業(yè)道德、服務(wù)禮儀、服務(wù)心理、飲食文化、相關(guān)法規(guī)、英語(yǔ)等。每一單元內(nèi)容在涵蓋師職業(yè)技能鑒定考核基本要求的基礎(chǔ)上,詳細(xì)介紹了本職業(yè)崗位工作中要求實(shí)用知識(shí)。本教材可作為師職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定考核教材,也可供中、高等職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生參考,以及相關(guān)從業(yè)人員參加就業(yè)培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)使用。的層次一般都呈金字塔形式,從塔底到搭頂,由寬到窄。的幅度則是越往上層,難度越大,的幅度越小。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)比較常見(jiàn)的是直線職能制,在該體制中,任何一級(jí)、人員、服務(wù)員都要明確自己的業(yè)務(wù)范圍、工作職責(zé)及本人應(yīng)該具有的工作技能和知識(shí)。
經(jīng)理人在好以上幾點(diǎn)知識(shí)和技能的基礎(chǔ)上,更要與時(shí)俱進(jìn),不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,才能與員工共同開(kāi)創(chuàng)美好明天。和解決特定問(wèn)題,激發(fā)他們的承諾、確定行為改變的關(guān)鍵點(diǎn)、制定行動(dòng)計(jì)劃、應(yīng)用于行動(dòng)、評(píng)估和認(rèn)可。要建設(shè)技能。將500個(gè)土豆裝在一只麻袋里,只不過(guò)成了一麻袋土豆。好的團(tuán)隊(duì)必須具備以下特征:明確的共同目標(biāo)、價(jià)值觀和行為規(guī)范,資源共享,良好的溝通,成員有強(qiáng)烈的歸屬感,有效。尊重角色差異,團(tuán)結(jié)合作,互補(bǔ)互助,才能發(fā)揮的效益。
浙江省師證時(shí)間已定
一、 目的:通過(guò)專業(yè)、的培訓(xùn)和考核使廣大專業(yè)人員在工作態(tài)度、工作技能、理念等方面的整體水平。和造就適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要、熟練專業(yè)技能的高素質(zhì)人才。
二、報(bào)考對(duì)象:、等相關(guān)專業(yè)的在校生,已從事或從事該專業(yè)工作的在職人員及社會(huì)其他人員。
三、 等級(jí)劃分
師證分為三個(gè)等級(jí):1、 師 ?2、 師 ??3、 師
目前,很多地方也存在這樣一個(gè)現(xiàn)象,師證網(wǎng)上報(bào)考入口在哪報(bào)考需要注意哪些方面。都認(rèn)為自己是權(quán)威或有能力的人,別的*來(lái)談事是這也不行,那也不行,更不敢擔(dān)當(dāng)主要責(zé)任,好像擔(dān)當(dāng)責(zé)任就是無(wú)能。其實(shí),那是我們失去了向更高的目標(biāo)邁進(jìn),也失去了向更專業(yè)的同行學(xué)習(xí)的進(jìn)取心、責(zé)任感及使命感。或者說(shuō)我們本身不具備,只不過(guò)運(yùn)氣好罷了。
業(yè)一向以來(lái)在職場(chǎng)上是被忽略的"寶藏"。在職業(yè)規(guī)劃意識(shí)為先的理性回歸下,一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長(zhǎng)、學(xué)生的關(guān)注。其中行業(yè)尤被認(rèn)為是職場(chǎng)上尚未被充分挖掘的"寶藏"。它有以下特點(diǎn): 特點(diǎn)一:較高的薪酬和福利待遇 根據(jù)飯店協(xié)發(fā)布的《飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人2015年度薪酬報(bào)告》顯示,2015年度飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的平均年薪為20萬(wàn)元。就五星飯店而言,北京、上海、廣州、深圳、蘇州五地的飯店總經(jīng)理平均年薪均已超過(guò)35萬(wàn)元。另外業(yè)也為從業(yè)者帶給了體面的工作、衣食住方面的多重隱性福利,這是其他行業(yè)工作者所沒(méi)有的。 特點(diǎn)二:資歷和發(fā)展 行業(yè)不是一些家長(zhǎng)認(rèn)為的"吃青春飯"的行業(yè),而是能夠終身為之服務(wù)的行業(yè)。因?yàn)殡S著資歷的,與人打交道的就越豐富,處理事情的潛力也越強(qiáng)。 特點(diǎn)三活力的行業(yè) 各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動(dòng)力,其與社會(huì)投資將不斷,旅游行業(yè)將會(huì)活力的行業(yè)?？傊?隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展,行業(yè)在不斷擴(kuò)充,對(duì)人才的需求也不斷,每年都需要數(shù)以千計(jì)的化專業(yè)的人才,行業(yè)在全球與地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出型行業(yè)。生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生。就業(yè)前景樂(lè)觀,預(yù)計(jì)到2015年以后,專業(yè)人才將成為職場(chǎng)上炙手可熱的高薪階層。
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師證報(bào)名入口,建設(shè)專業(yè),做到專業(yè)與市場(chǎng)同步、專業(yè)改造與產(chǎn)業(yè)升級(jí)同步、專業(yè)設(shè)置與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展同步,做到校企人才共育、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地共建、共管、建設(shè)成果共享、建設(shè)與責(zé)任共擔(dān)。"一主線,二強(qiáng)化,三結(jié)合,四對(duì)接"的校企結(jié)合人才方案建設(shè)思路基于學(xué)生核心素養(yǎng)。據(jù)旅游局統(tǒng)計(jì),上每一分鐘都有一個(gè)旅游業(yè)的職位產(chǎn)生。從行業(yè)特性來(lái)看,業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合潛力強(qiáng)的中人才。調(diào)查數(shù)據(jù)證明,那些語(yǔ)言潛力強(qiáng)、具備全球化視野、理解過(guò)全球先進(jìn)的培訓(xùn)、有實(shí)戰(zhàn)的人才將尤其受到的青睞。
浙江省師證時(shí)間已定, 對(duì)員工而言,長(zhǎng)時(shí)間的度工作背后必須得有長(zhǎng)效的職業(yè)發(fā)展通道作為支撐才是可發(fā)展之道。讓不管哪個(gè)層面的員工都有愿意努力去實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),都有孜孜不倦的動(dòng)力,這是有長(zhǎng)遠(yuǎn)意義的職業(yè)通道應(yīng)該考慮的核心要素。南京中心大的"禮儀大使"發(fā)展路徑經(jīng)過(guò)八年運(yùn)作,便是這樣的一個(gè)收到良好效果的不一樣的職業(yè)發(fā)展通道。 師科目:職業(yè)道德、基礎(chǔ)、餐飲、康樂(lè)經(jīng)營(yíng)、星評(píng)新綜述、服務(wù)及安全、市場(chǎng)和客源組織、人力資源、財(cái)務(wù)與控制、文化建設(shè)與發(fā)展、現(xiàn)代房務(wù)與控制、成功案例分析、相關(guān)法律法規(guī)。
由于我國(guó)的市場(chǎng)人員教育水平不一,專業(yè)的人才,師證含金量高嗎在哪報(bào)名費(fèi)用是多少,一直處于模仿、借鑒國(guó)外的市場(chǎng)策略,沒(méi)有形成自身的專業(yè)化、規(guī)范化市場(chǎng)策略和思路,以致國(guó)內(nèi)市場(chǎng)效率不高、落后,甚至造成更多剛營(yíng)業(yè)不久就關(guān)門大吉。媒體是現(xiàn)代市場(chǎng)中的主要策略之一,通過(guò)豐富多彩的制作選擇適合自身目標(biāo)群體的傳播媒體予以傳播,以達(dá)到服務(wù)的竄出按目的。但是基于國(guó)內(nèi)的各項(xiàng)服務(wù)大體相同,餐飲、聚會(huì)、住宿、宴會(huì)、婚禮等,國(guó)內(nèi)的制作雷同現(xiàn)象十分嚴(yán)重,差異化,不能突出自身的優(yōu)勢(shì)。 師證出的學(xué)生適宜在、國(guó)內(nèi)高星級(jí)、度假村、郵輪或公司,從事、品牌、接待服務(wù)等工作。通過(guò)人才方案規(guī)定的全部教學(xué)環(huán)節(jié),按照規(guī)定內(nèi)容取得160學(xué)分。修業(yè)年限四年,授予學(xué)學(xué)士。? ? 報(bào)考對(duì)象:、等相關(guān)專業(yè)的在校生,已從事或從事該專業(yè)工作的在職人員及社會(huì)其他人員。? 就業(yè)方向:應(yīng)屆生可從事以下工作:各類星級(jí)的餐廳服務(wù)人員、前廳接待人員和客房預(yù)訂人員;各類旅游公司,旅游*工作人員;各類、飯店、賓館樓層、大堂、、會(huì)展等工作;各類、飯店、賓館的門從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類、飯店、賓館的門從事市場(chǎng)調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。?
浙江省師證時(shí)間已定, 伴隨時(shí)展,業(yè)也從興起達(dá)到了其"時(shí)期"。由于這種快速發(fā)展,不但需要一些專業(yè)的人才進(jìn)行,同時(shí)也需要相應(yīng)的人才供應(yīng),尤其是專業(yè)性的人才。職業(yè)教育作為提供這一服務(wù)的重要陣地,在當(dāng)前的形勢(shì)下,師證書(shū)是統(tǒng)一報(bào)考嗎,報(bào)名入口在哪也面臨著諸多改革與挑戰(zhàn),尤其是對(duì)于實(shí)踐性教學(xué)方面,存在著諸多問(wèn)題,需要時(shí)一步的。
