結(jié)質(zhì),審因用膳 根據(jù)個(gè)人的機(jī)體狀況來合理調(diào)配膳食。比如體質(zhì)健壯者,應(yīng)該飲食清淡,不宜過多食用膏粱厚味及辛辣之品。體質(zhì)虛弱者,應(yīng)該適量多吃禽、蛋、肉、乳類補(bǔ)虛作用的食品,少食用寒涼的蔬菜、水果等。因陽虛而有畏寒肢冷、神疲乏力等癥狀者 , 應(yīng)多吃一些羊肉、狗肉、蝦類等的食品,忌用田螺、蟹肉等寒涼之品。陰虛而有五心煩熱、口燥咽干等癥狀者,應(yīng)多吃一些蔬菜、水果及乳類制品,忌用辛辣的之品。
【什么是食療調(diào)理師】:
食療調(diào)理師是利用中醫(yī)體質(zhì)學(xué)理論和飲食調(diào)養(yǎng)技術(shù),針對不同體質(zhì)類型人群提供的食療調(diào)理指導(dǎo)、傳授食療調(diào)理技能的技術(shù)人員。
【中醫(yī)食療調(diào)理師是認(rèn)可的嗎】
中膳調(diào)理師是認(rèn)可的,具有廣闊的發(fā)展前景和重要的社會責(zé)任。希望廣大熱愛健康、有志于從事中膳調(diào)理工作的人們能夠積極加入到這個(gè)行業(yè)中來,為群眾的健康做出自己的貢獻(xiàn)。
這一點(diǎn)在我國的《中條例》、《中醫(yī)養(yǎng)生手冊》等法規(guī)和手冊中都有明確規(guī)定。中膳調(diào)理師是指通過中理論為基礎(chǔ),結(jié)合飲食營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)食療學(xué)、食品烹飪學(xué)等相關(guān)知識,對食物進(jìn)行科學(xué)搭配和,以達(dá)到健康、目的的專業(yè)人員。
現(xiàn)在中醫(yī)調(diào)理師報(bào)考條件不嚴(yán),中醫(yī)調(diào)理師報(bào)名費(fèi)用低,通用,含金量高。報(bào)名拿證聯(lián)系張/*老/*師。
【中醫(yī)食療調(diào)理師證書含金量高嗎】
證書的含金量很高。證書的頒發(fā)單位是事業(yè)單位,頒發(fā)的證書是可以在使用的,和行業(yè)認(rèn)可,證書信息也是能夠在頒發(fā)單位的網(wǎng)站上查詢到的,而且終身有效,含金量很高。
【中醫(yī)食療調(diào)理師證書好考嗎】
好考的。食療調(diào)配師主要負(fù)責(zé)食物營養(yǎng)搭配,個(gè)人調(diào)養(yǎng)等方面的內(nèi)容,知識與日常生活聯(lián)系緊密,簡單易懂,而且采用線上的,只要認(rèn)真學(xué)習(xí),充足,都能通過。
挑選山藥時(shí)要注重外觀、質(zhì)地、重量、須根和氣味等方面,這樣才能買到新鮮、優(yōu)質(zhì)的山藥。當(dāng)然,挑選山藥也要根據(jù)自己的需求,如果是為了食療,可以選擇菜山藥;如果是為了,可以選擇藥山藥。