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廣州西餐培訓

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授課機構: VICO家庭廚藝培訓活動中心

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課程介紹

發(fā)布日期:2010-11-09 18:00

廣州西餐培訓    
1.精選西餐中大家最熟悉的菜式:羅宋湯  鮮蝦餐前小吃  美國牛肉漢堡 田園沙拉  百里香雞扒肉醬意粉  西冷牛扒  公司三文治  洋蔥魷魚圈  海鮮芝士焗飯  吉列蝦。。。。。
2. 前菜、沙拉、湯、副主菜、主菜、主食、快餐、甜點均有教授
3. 特設咖啡和紅酒品鑒課程
4.每節(jié)學習2種烹飪方式,2個代表菜式
5.采用小班教學,每節(jié)課10人以下,以便講師可以悉心照顧到每位學員
6.講師示范講解,學員實習操作
7.特別贈送營養(yǎng)西餐禮儀課程
8.學習內容涵蓋:1)菜式國際文化特色、口味特點 2)挑選、購買、清洗、儲藏、搭配技巧  3)營養(yǎng)搭配 4)烹飪方法、烹飪過程及訣竅 5)食用技巧
9.全程班18節(jié)  速成班12節(jié)  短程班8節(jié) ,可咨詢專業(yè)老師決定報讀哪種課程
10. 18節(jié)課程有效期為9個月,12節(jié)課程有效期為6個月,8節(jié)課有效期為4個月,學員在有效期內學完即可
11.學員可根據(jù)自己的興趣在有效期內自由選擇其它課程學習(西點、中菜、中點、煲湯等課程)
12.周末設有課程(參見課程表)
13.請前來學校辦理報名手續(xù)并繳納學費
14.報讀全程班學業(yè)完成學校頒發(fā)結業(yè)證書

課程詳細及學費:請來電咨詢:

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