權(quán)威發(fā)證機構(gòu)人力資源和社會**實施統(tǒng)一,考核合格頒發(fā)公共營養(yǎng)師證書。專業(yè)課程 公共營養(yǎng)師開設專業(yè)包括:中醫(yī)營養(yǎng)學—如冬蟲夏草、魚腥草等藥食同源食品、食物的四性五味歸經(jīng)理論等?，F(xiàn)代營養(yǎng)學—七大營養(yǎng)素、能量,食品 的營養(yǎng)價值,各類人群的特點及營養(yǎng)需求臨床營養(yǎng)學,食物中毒及其預防等生命科學—植物化學物。如黃類、螺旋藻等。培訓包括:基礎知識教學、技能 教學、*帶教實習、產(chǎn)學合作公共營養(yǎng)師崗位。
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老年人總熱量在1500～2400千卡之間,即可以維持一般活動的需要。因此對老年人飲食量應加以,防止熱量攝入過多。2、蛋白質(zhì)的供應在老年人的營養(yǎng)中,蛋白質(zhì)是非常重要的。老年人的蛋白質(zhì)分解代謝增強,對蛋白質(zhì)的利用能力。為了補償功能消耗,維持機體組織代謝、修補的需要,增強機體抵抗力,應注意蛋白質(zhì)的供給。 1、熱能供給隨著年齡增長老年人膳食中的熱能供給應適當。
就業(yè)前景 幼兒園:可在幼兒園工作,主要從事兒童的飲食與搭配。月子中心:為孕婦產(chǎn)前及產(chǎn)后進行食物營養(yǎng)的搭配。養(yǎng)老院:為老人進行飲食營養(yǎng)搭配及健康的。學校:為學生提供營養(yǎng)餐、考前營養(yǎng)膳食安排等食品。衛(wèi)生機構(gòu):運用營養(yǎng)方面的知識,從事營養(yǎng)行業(yè)的者和指導者。培訓班:做一名營養(yǎng)師,為營養(yǎng)行業(yè)不斷提供人才。 珠海市營養(yǎng)師證報名怎么收費(推薦)
營養(yǎng)師在我國奇缺的狀況是普遍現(xiàn)象。據(jù)統(tǒng)計,目前我國現(xiàn)有營養(yǎng)專業(yè)人士還不到4000人,每30萬人才擁有一名營養(yǎng)師,與發(fā)達相比差距很大。國內(nèi)的專職營養(yǎng)師大多數(shù)在、疾控中心等就職,因為沒有相關(guān)法律支持,自己掛牌營業(yè)的屈指可數(shù)。我國大多數(shù)要么沒有營養(yǎng)科,要么與食堂一體,所謂的營養(yǎng)師大多也是由沒受過專業(yè)教育的人員擔當,起不到參與和幫助病人的作用,只有少數(shù)大才有受過正規(guī)專業(yè)教育的營養(yǎng)師。
珠海市營養(yǎng)師證報名怎么收費(推薦), 培訓內(nèi)容:基礎營養(yǎng)學知識各類食物營養(yǎng)構(gòu)成居民膳食寶塔營養(yǎng)食譜的制定原料的質(zhì)檢和保管培 訓 對 象有志于從事產(chǎn)后營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)、健康行業(yè)的人群;在職的醫(yī)護工作人員;遇到事業(yè)的瓶頸期的原從事母嬰師、催乳師等;自我創(chuàng)業(yè),需要項目專業(yè)技術(shù)知識的需要專業(yè)的新知識拓寬職業(yè)和創(chuàng)業(yè)項目的人群;對營養(yǎng)、飲食與營養(yǎng)有的社會人士。
