木桶飯培訓,快餐項目創(chuàng)業(yè)培訓班
木桶飯蓋肉,飯質軟、營養(yǎng)高、易消化、健脾胃,食之無油膩而爽口,無犖腥而味美,使人食后齒頰留香,回味無窮,深受廣大民眾尤其是現代都市人的喜愛,實為古老餐飲文化一道亮麗的風景。 經過多年的演變,現在木桶飯以突破原有形式,從原來的"地方小吃"朝著"城市快餐"方向發(fā)展。
木桶飯是是一種美味可口的漢族小吃。初是木桶飯推出的一種很東方化的美食烹調方法,并逐漸流行。一般會在木桶中加入其它美食,不僅外觀好看,而且味道也非常鮮美,現在已經成為一種被廣泛使用和接受的式烹調主食方法。
一聊到木桶飯這個項目大家都會進入一個誤區(qū),首先可能會認為,木桶飯真的就是用小木桶一個一個蒸熟的嗎?這是不可能的,正確的方法是:拿大木桶蒸飯,再分裝到小木桶里;另一個誤區(qū)就是,認為木桶飯的技術,學起來很復雜很難,一定要學幾個月才行,這是把木桶飯的菜和飯店酒店的拿來比較,這就不適合了。木桶飯就是一個一些的快餐,它的菜,主要講究滋味,并不需要酒店菜肴那樣精雕細作,學習起來,自然就快了。
【項目名稱】:木桶飯
【所屬行業(yè)】:餐飲>快餐小吃>木桶飯
【適合對象】:想從事餐飲、小吃行業(yè)的學員
【課程班型】:白天班、周六日班節(jié)假日不休息
【搭配項目】:木桶飯、涼菜、湯類等街邊小吃眾多輔助項目!
【創(chuàng)業(yè)方式】:技術加盟、連鎖加盟、特約經銷
【店面位置】:小吃街、商業(yè)街、美食城、居民區(qū)、路邊攤位
【售后服務】:提供后期全套技術支持以及服務,可免費后期復學!
傳授菜品學習:酸辣土豆絲、手撕包菜、西紅柿炒蛋、酸豆角肉末、四季豆炒肉、酸菜肉末、魚香茄子、麻婆豆腐、油豆腐肉片飯、雪里紅肉末、農家小炒肉、紅燒日本豆腐、紅燒魚塊、回鍋肉、青豆玉米炒蝦仁、宮保雞丁、爆炒豬肝、蒜臺臘肉、紅燒肚片、荷蘭豆炒臘腸、香菇滑雞、酸辣腰花、干鍋大腸、小炒牛肉、梅菜扣肉。
木桶飯是現在新出來的一種小吃,是一種快餐,木桶飯主要體現的就是木桶飯里面的木頭、竹子的香味。木桶飯不僅在味道好吃,香氣逼人,看上去也是非常的好看。一些想要自己創(chuàng)業(yè)當老板的人也是對于木桶飯投來了好的好奇的目光。
既然是想開一家木桶飯經營店,首先,得先學好技術。想要學習到好的技術還是得去專業(yè)的培訓學校,北京品味軒,一家專業(yè)教學木桶飯技術的學校??谖墩诤贸?木頭的香氣和米飯、菜的味道融為一體。健康、營養(yǎng)是木桶飯的宗旨。
木桶飯加盟店的周邊環(huán)境的經濟性直接影響木桶飯店的經營,必須要根據自己的特性發(fā)出相對的對策。就不如說,對工業(yè)區(qū),區(qū),娛樂區(qū)等不同的特性的區(qū)域,以及不同的規(guī)模和檔次,木桶飯店必須還要采用不同的經營技巧。
木桶飯店好能夠靠近居住區(qū)有臨近商業(yè)區(qū)。木桶飯店在選址的時候,應了解周圍的居民的情況,如居民人口多少、收入高低、職業(yè)類別、年齡層次、家庭組成、人口增長或減少比率、居住區(qū)與餐館的距離、居住區(qū)的發(fā)展方向等等。商業(yè)區(qū)中所包括的商店、公司類別、休息時間如何,這些商業(yè)的生意對象、顧客是否與你的相同,商業(yè)區(qū)的興衰趨勢,有無新餐館同時遷入等。
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