首先點要看距離,現(xiàn)在蛋糕面包培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)數(shù)量還是挺多的,但是很有可能些線城市或者些縣城里面不存在這樣的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),所以在想要接受這類培訓(xùn)之前,定要先看離自己比較近的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在什么地方?在本市就有培訓(xùn)機(jī)構(gòu)那是好的,可以省去自己很多的麻煩。

首先是蛋糕面包學(xué)費跟學(xué)習(xí)時長有關(guān)系,如果是短期的蛋糕面包學(xué)校培訓(xùn)的話學(xué)費般是幾千到兩萬不等,具體根據(jù)所在的不同城市市場情況和消費水平而定,注意這里并沒有包含些興趣班類型的蛋糕面包培訓(xùn);如果是些比較注重實戰(zhàn)的蛋糕面包學(xué)校也會相應(yīng)的貴些,為什么這么說?好的學(xué)校會從制作原料上和教學(xué)理念上都比較正規(guī)化,像般的主講老師都是在蛋糕面包行業(yè)有著-年的工作經(jīng)驗,對于蛋糕面包制作有著熟練的技術(shù)。

首先是我們店面LOGO的擺放,法式皇家蛋糕面包的logo擺放要醒目,消費者要能夠時間看到,所以在LOGO的擺放上要注意的是擺放的高度和制作的規(guī)格,LOGO擺放的好合理,那么給人的感覺就是舒暢的,消費者不會有壓抑感。

首先是看你選擇在什么地方學(xué)習(xí)了,不同地域因消費水平的不同,學(xué)費方面肯定存在著差異。另外就是看你選擇什么樣的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)了。般的蛋糕面包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和正規(guī)的蛋糕面包學(xué)校相比,學(xué)費也不盡相同。

首先是授課方式:大家應(yīng)該都知道杭州蛋糕面包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有兩種授課方式了,種是我們熟悉的老師學(xué)員齊聚堂,簡稱面授。另外種是老師在個地方,學(xué)員在另外個地方,網(wǎng)絡(luò)視頻作為教學(xué)傳播媒介,簡稱視頻教學(xué)。正常情況下,面授的學(xué)費比視頻的學(xué)費貴,視頻的學(xué)費幾元到上千元不等,而面授的學(xué)費基本是萬起步,相差比較大。

首先是職業(yè)前景好-據(jù)權(quán)威雜志報道,近年的行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,國民蛋糕面包類消費總值每年以的速度增長,快速發(fā)展的消費市場對于蛋糕面包師的需求量也在急劇增加著,據(jù)統(tǒng)計,在年我國對蛋糕面包師的需求量已經(jīng)達(dá)到了萬人。

首先看師資如何

首先看學(xué)校師資:

首先給大家介紹下杭州港焙蛋糕面包培訓(xùn)學(xué)校(以下稱杭州港焙),成立于年,是杭州市勞動局直屬的技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu),致力于幫助家庭婦女*畢業(yè)生在校創(chuàng)業(yè)者傳統(tǒng)開店的老板小本創(chuàng)業(yè)兼職創(chuàng)業(yè)學(xué)技能和找工作者等人群通過培訓(xùn)獲取高薪職業(yè)機(jī)會以及創(chuàng)業(yè)開店實現(xiàn)夢想。經(jīng)過近年的發(fā)展和積淀,杭州港焙學(xué)校已經(jīng)發(fā)展成為兩廣區(qū)域首屈指的無添加蛋糕面包培訓(xùn)機(jī)構(gòu),截止到年月,成功培養(yǎng)出了過萬個私房蛋糕面包店的老板,更為*各高端西餐廳蛋糕面包廳蛋糕面包連鎖店等單位輸送了多名高級蛋糕面包師及蛋糕面包師。"學(xué)無添加健康蛋糕面包技術(shù),到杭州杭州港焙""要開店,找杭州港焙"已經(jīng)成為私房健康蛋糕面包界口口相傳的流行語。在*有私房蛋糕面包的地方,甚至偏遠(yuǎn)的小鎮(zhèn),都有杭州港焙畢業(yè)學(xué)員的身影。

首先蛋糕面包的原材料花八門,相對的廠家同樣花八門,比如生產(chǎn)的奶油,黃油,糖粉,低筋粉等,各家產(chǎn)品的味道和特性都不同,所以需要著重知道原材料的味道,口感,是否含有添加劑,制作的時候會遇到什么問題,已經(jīng)處理方法。