目前*已成為大的旅游接待國。在大城市,*飯店數(shù)已經(jīng)達到多萬家,但是高素質(zhì)西點糕點師,面點西點糕點師的從業(yè)人員卻是屈指可數(shù)。般西點糕點師,西點糕點師的工資基本在-元左右。技術(shù)精湛有特長的每月甚至高達元。因為西點糕點師,面點師的職業(yè)稀缺性,所以現(xiàn)今西點糕點房高薪族中的佼佼者。

目前市場上參與競爭的多是老牌企業(yè),彼此競爭極其激烈,看似很殘酷,但是老牌企業(yè)之間同質(zhì)化嚴重,空有競爭意識但創(chuàng)新不足,這種情形對創(chuàng)業(yè)者來講是個千載難逢的機遇,不小心就能創(chuàng)造出個自己的品牌。

目前市場上常見的西點糕點師培訓分為兩種:種是職業(yè)西點糕點師培訓,具有相對較高的職業(yè)要求,目前人力資源和社會部已經(jīng)出臺了針對西點糕點師的相關(guān)職業(yè)認,部分國外機構(gòu)在國內(nèi)從事認和考試,但多數(shù)不被市場認同。職業(yè)西點糕點師:除了掌握嫻熟的西點糕點煮制技術(shù):純品西點糕點花式西點糕點西點糕點拉花等,還應對各種西點糕點豆具有詳細的了解和認知。對西點糕點技術(shù)等加以學習。

目前在線城市西點糕點行業(yè)發(fā)展的非常廣,眼光長遠的人很容易發(fā)現(xiàn)西點糕點行業(yè)的前景十分可觀的,人們生活水平的提高,線城市也受到廣泛的關(guān)注。西點糕點市場也因此發(fā)生了很大的變化,也可以說是迎來了巨大的商機,而所學的西點糕點則成為朝陽產(chǎn)業(yè)。當前的西點糕點行業(yè)急需大批高素質(zhì)專業(yè)技能強的西點糕點師隊伍來充實,這給西點糕點師就業(yè)帶來了莫大的空間。

目前來說,市場中對于西點糕點廚師的需求主要分為專業(yè)性人才和綜合性人才,前者主要是些獨立菜式的西點糕點館所需要,比如日料館泰國菜等。后者主要是些更加綜合性的西點糕點廳。目前港焙西點糕點培訓的主要方向就是讓學員們能夠更好的去掌握各式各樣的西點糕點,從而在學習之后能夠滿足現(xiàn)在的市場需求。

目前我國的西點糕點培訓學校有很多,杭州港焙西點糕點學校就是其中個,并且該西點糕點培訓學校對于西點糕點行業(yè)的未來發(fā)展非常的關(guān)注,能夠跟上時代的步伐,具有遠大的目光,才能夠牢牢的在行業(yè)中站穩(wěn),所以,對于西點糕點行業(yè)來說,它的發(fā)展趨勢是怎樣的呢?

目前國內(nèi)市場對于西點糕點師的需求量巨大,根據(jù)《年*雇主需求與技術(shù)人才供給報告》顯示,西點糕點師在*個主要城市的平均薪酬為元,遠遠高于其他崗位。所以西點糕點培訓班畢業(yè)之后不用擔心不好找工作,畢業(yè)即就業(yè),高薪工作馬上來。

目前國內(nèi)有許多西點糕點培訓學校,那么西點糕點培訓到底應該去哪里呢?來杭州港焙西點糕點學校吧,杭州港焙西點糕點學校直致力于優(yōu)質(zhì)職業(yè)教育事業(yè),先后為餐飲行業(yè)培育和輸送了數(shù)以萬計的高技術(shù)人才。杭州港焙西點糕點在西點糕點教育上不僅具有先進的儀器設備,并且具有很多西點糕點訓練師。理論+實操,系統(tǒng)化的教育,讓每位西點糕點專業(yè)的港焙西點糕點學子可以更好的把握技術(shù)。

目前國內(nèi)的西點糕點培訓費用在幾千到萬多之間不等,不同的學校西點糕點培訓班設置的課程和時長是不樣的,收費也是略有區(qū)別的。具體每個學校西點糕點培訓班要多少錢,還是要具體咨詢的。