二、專業(yè)介紹

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營養(yǎng)與檢測必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質(zhì)量安全管理及營養(yǎng)指導與管理等工作的高素質(zhì)技術技能人才。

主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品感官檢驗技術、食品儀器分析技術、食品質(zhì)量安全管理、營養(yǎng)配餐理論與設計等。

就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量控制工作,以及在各級食品質(zhì)量檢測、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質(zhì)量監(jiān)測、衛(wèi)生監(jiān)控及評價、食品營養(yǎng)指導與管理等工作。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質(zhì)量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作的高素質(zhì)技術技能人才。

主要課程:食品質(zhì)量管理技術、食品安全學、食品標準與法規(guī)、食品加工技術、食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術等。

就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關環(huán)節(jié)安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監(jiān)管機構、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構從事食品安全監(jiān)控及評價等工作。

食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品生產(chǎn)、經(jīng)營和藥品經(jīng)營過程中質(zhì)量控制及監(jiān)督管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營相關環(huán)節(jié)安全控制、質(zhì)量監(jiān)控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質(zhì)技術技能人才。

主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品質(zhì)量管理技術、藥品質(zhì)量管理技術、食品標準與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、食品加工技術等。

就業(yè)面向:面向各類食品生產(chǎn)和流通企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量、安全控制,藥品流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制工作,以及在各級食品藥品監(jiān)管機構及質(zhì)量檢測管理*從事質(zhì)量監(jiān)測、安全監(jiān)控及評價等工作。

食品加工技術(烘焙方向)

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設備操作、技術管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術技能人才。

主要課程:烘焙食品加工技術、烘焙食品檢驗技術、門店運營與管理、食品質(zhì)量管理技術等。

就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營管理等工作。

我校是一所全日制中專學校,學生可以選擇對口高考班和高端就業(yè)班,學生在我校就讀中專的同時,高考班的學生可以通過參加*統(tǒng)一高考對口升學,讀全日制統(tǒng)招大專,高端就業(yè)班的學生畢業(yè)后可以在我校報讀成教大專,學制滿后頒發(fā)成教大專畢業(yè)證。

我校對口升學學制為3年,第三學年參加*統(tǒng)一高考報名,通過高考可以考取相應對口的大專和本科院校,和普通高考考入*的性質(zhì)是一樣的,其中大專升學率可達99%,本科需要高考成績達到相關要求才可入學
湖南醫(yī)藥職業(yè)中專用戶評價
*:醫(yī)學
專業(yè)名稱:基礎醫(yī)學專業(yè)
招生層次:大專(可升本)
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)具備自然科學、生命科學和醫(yī)*學基本理論知識和實驗技能,能夠在高等醫(yī)*校和醫(yī)*研機構等*從事基礎醫(yī)學各*的教學、科學研究及基礎與臨床相結合的醫(yī)學實驗研究工作的醫(yī)學高級專門人才。
課程設置:
主干*:生物學、基礎醫(yī)學。
主要課程:人體解剖學、組織胚胎學、細胞生物學、生理學、神經(jīng)生理學、生物化學與分子生物學、醫(yī)學遺傳學、微生物學與免疫學、病理學、藥理學、臨床醫(yī)學。
就業(yè)方向:基礎醫(yī)學專業(yè)學生畢業(yè)后可在高等醫(yī)*校和醫(yī)*研機構等*從事基礎醫(yī)學各*的教學、科學研究及基礎與臨床相結合的醫(yī)學實驗研究工作。
推薦學校:四川*華西醫(yī)*前身是英國、美國、加拿大等國的基督教會1892年在成都建立存仁、仁濟醫(yī)院;1914年私立華西協(xié)合*成立醫(yī)*,將其作為教學醫(yī)院。經(jīng)過113年的建設,特別是改革開放以來的飛速發(fā)展,四川*華西臨床醫(yī)*/華西醫(yī)院已成為*門類齊全、師資力量雄厚、醫(yī)療技術精湛、診療設備先進、科研實力強大的綜合性研究型臨床醫(yī)*及教學醫(yī)院;1990年被衛(wèi)生部評定為三級甲等醫(yī)院。是*高等醫(yī)學教育重要基地,西南地區(qū)疑難重癥診療中心、醫(yī)*學研究中心,*循證醫(yī)學中心,*新藥、中藥安全性評價中心