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課程介紹

發(fā)布日期:2023-01-03 22:10

食品安全管理師等作為勞動(dòng)者從事相應(yīng)職業(yè)的資格憑證,并作為就業(yè),對外勞務(wù)合作人員辦理能力水平憑證、就業(yè)上崗和用人單位招收錄用人員主要依據(jù),范圍內(nèi)通用。

報(bào)考說明

經(jīng)培訓(xùn)考核合格者,頒發(fā)由*食品工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)一印制的行業(yè)*,并由*食品工業(yè)協(xié)會(huì)營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)共同簽章頒發(fā)

行業(yè)定位:

食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、流通企業(yè)負(fù)責(zé)人及職業(yè)經(jīng)理、品控經(jīng)理、培訓(xùn)經(jīng)理、質(zhì)檢員、食品工程師、質(zhì)量監(jiān)督、化驗(yàn)員、食品研發(fā)人員等。

適用人群:食品、公共衛(wèi)生及相關(guān)專業(yè)本科生及研究生,上述行業(yè)相關(guān)從業(yè)人員

具體介紹食品安全管理師證網(wǎng)上報(bào)名考試中心,食品安全管理師是從人、機(jī)、料、法等方面全方位進(jìn)行食品安全的危害分析與管理,提高食品安全質(zhì)量,提升企業(yè)服務(wù)水平,促進(jìn)企業(yè)乃至行業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。從農(nóng)田到餐桌,從生產(chǎn)到銷售,全程需要食品安全管理師為消費(fèi)者進(jìn)行監(jiān)督管理。

食品安全標(biāo)準(zhǔn)包括食品安全*標(biāo)準(zhǔn)和食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。食品安全*標(biāo)準(zhǔn)包括通用標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范、檢驗(yàn)方法與規(guī)程四大類。其中,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)包含食品產(chǎn)品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品。食品安全標(biāo)準(zhǔn)是*強(qiáng)制執(zhí)行的食品標(biāo)準(zhǔn),按照《食品安全法》管理;其他食品標(biāo)準(zhǔn)均不得制定為強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn),按照《標(biāo)準(zhǔn)化法》管理。


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