中式烹調(diào)師(廚師)證報名流程:1、選擇正規(guī)報考機構(gòu),2、提交個人報考資料,3、付費報考(僅繳納一次,透明公開),4、按時參加考試。提交個人報名資料:考生身份證正反面、2寸白底相片、學(xué)歷畢業(yè)證,電子版的發(fā)給招生老師。

1、招生條件:身體健康;

2、具有中級中式烹調(diào)師證書二年或者滿26周歲以上;

3、帶好身份證及復(fù)印件;

4、帶1張二寸照片;

5、中級廚師證原件和復(fù)印件;

6、取得本職業(yè)中級*證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并

取得畢業(yè)證書;

7、取得本職業(yè)中級*證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上;

8、取得本職業(yè)中級*證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上;以上文字較官方,如有不明白的地方,請電話咨詢我們

相關(guān)閱讀

判斷題

醉是以酒和鹽作為主要調(diào)味料浸泡原料的方法,醉料的酒一般是二鍋頭酒和紹興料酒。

70.>(  X  )職業(yè)道德有范圍上的無限性、內(nèi)容上的暫時性和連續(xù)性、形式上的單一性等三個方面的特征。

71.>(  X  )忠于職守,愛崗敬業(yè)的具體要求是:樹立職業(yè)觀念、強化職業(yè)道德、提高思想水平。

72.>(  X  )餐廳原始銷售記錄的統(tǒng)計工作一般都是由餐飲部或餐廳管理人員擔(dān)任。

73.>(  √  )采購原料不符合標(biāo)準(zhǔn),出凈率低,容易引起原料實際用量大于標(biāo)準(zhǔn)用量。

74.>(  X  )凈料成本計算方法主要包括一料一檔和一料多檔兩種類型。