疫情發(fā)生后,蘭州市市場監(jiān)管局加大對餐飲保供單位食品安全和疫情防控措施落實情況的監(jiān)督指導,督促各類市場主體嚴格落實佩戴口罩、掃碼查驗、測量體溫等各項防控措施。蘭州市各級市場監(jiān)管*對蘭州市商務*確定的31家定點保供餐飲服務單位進行備案、約談、簽訂責任書,現(xiàn)場檢查食品安全狀況和疫情防控措施落實情況,重新認定了餐飲服務單位的保供資格;派出執(zhí)法人員入駐重點供餐保供企業(yè),現(xiàn)場監(jiān)督企業(yè)人員健康管理、采購加工、冷鏈食品、清洗保潔、食品留樣、規(guī)范配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié),督促企業(yè)嚴格按照疫情防控和食品安全要求加工制作食品,確保食品安全。

食品安全管理師證考試報名入口,報考食品安全管理師證書,有什么用?

首先,食品安全管理師證書是對食品行業(yè)從業(yè)人員食品安全風險控制技術(shù)和管理水平的評價和鑒定證明,在用人單位招聘和個人求職就業(yè)過程中成為比較適合的憑證材料。其次,報考食品安全管理師,通過參與系統(tǒng)地培訓,可以幫助大家更好的掌握食品安全專業(yè)知識和管理技能,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中食品安全風險控制技術(shù)和管理能力。另外,響應了《食品安全法》對"食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當配備食品安全管理人員"的要求。

食品安全管理師:

是指具備食品安全管理的相關(guān)知識,運用相關(guān)技術(shù)方法按*標準實施食品安全管理的從業(yè)人員。其職能主要就是食品安全管理,還需要和具體的工作崗位結(jié)合起來,資格證書只是證明具備了持證人從事此方面的能力。

《食品安全管理師》等證書作為勞動者從事相應職業(yè)的資格憑證,并作為就業(yè),對外勞務合作人員辦理能力水平憑證、就業(yè)上崗和用人單位招收錄用人員主要依據(jù),*范圍內(nèi)通用。