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我來告訴你食品安全管理師證書有什么用

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課程介紹

發(fā)布日期:2022-09-20 20:43

海關持續(xù)深入開展進口食品"國門守護"行動,嚴防輸入型食品安全風險。推行綠色通道、零延時驗放等模式,打破堵點、降低成本。支持境外優(yōu)質(zhì)食品進口,豐富國內(nèi)市場供應。強化風險管理,加強食品安全信息收集力度,整理、分析應用國內(nèi)外進出口食品安全信息,做到進出口食品安全問題"早發(fā)現(xiàn)、早預防、早處置";科學開展進口食品監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測,嚴格進口食品抽樣、送檢、上報和處置,嚴把進口食品安全關。

我來告訴你食品安全管理師證書有什么用,連鎖的奶茶餐飲品牌除了總部需要配置食品安全管理師之外,各個門店也需要配備食品安全管理人員。從業(yè)人員的健康管理,設備的清洗消毒,操作間的清潔,從業(yè)人員上崗前的清潔工作,制冰、制奶茶飲用水的質(zhì)量,用于加工制作的蔬果原料的采買貯存,過期原材料的處理等等,都需要食品安全管理人員全程監(jiān)督管理。

《食品安全技術人員*認證管理辦法》主要針對食品行業(yè)從業(yè)人員。通過系統(tǒng)的學習、培訓,以及考試和年檢制度,食品安全從業(yè)人員可以實現(xiàn)專業(yè)素質(zhì)提高、專業(yè)水平提高、職業(yè)道德提高、安全意識提高四個提高,從而進一步規(guī)范行業(yè)安全標準、行業(yè)組織運行、從業(yè)人員資質(zhì)。


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