切實(shí)加強(qiáng)從業(yè)人員管理。各縣(區(qū))要每年組織農(nóng)村集體聚餐從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢和食品安全知識(shí)培訓(xùn)不少于一次并做好記錄。指導(dǎo)舉辦者選擇承辦者時(shí),依法查驗(yàn)其相關(guān)從業(yè)人員的健康證明和培訓(xùn)證明,不雇用無(wú)健康證明和培訓(xùn)證明的人員承辦集體聚餐活動(dòng)。建立健全農(nóng)村集體聚餐從業(yè)人員檔案,對(duì)人員的體檢、培訓(xùn)、農(nóng)村集體聚餐事故發(fā)生情況等向社會(huì)進(jìn)行公示。

目前食品安全管理員證怎么考,為什么要考食品安全管理師?

新興職業(yè)熱度高 政策支持發(fā)展利,作為新職業(yè)食品安全管理師的建議人和申報(bào)主體,*食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)是經(jīng)*批準(zhǔn)、民政部注冊(cè)的*性行業(yè)協(xié)會(huì)。

*食藥促進(jìn)會(huì)以《食品安全法》中"食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要配備專(zhuān)職或者兼職食品安全管理人員"的法律條款為抓手,成立了由食品安全*、職業(yè)技能培訓(xùn)*等組成的"*新職業(yè)食品安全管理師申報(bào)工作組"推動(dòng)工作開(kāi)展,并于2021年成功申報(bào)。在政策支持的大前提下,新職業(yè)食品安全管理師成為行業(yè)新寵。

通過(guò)加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐的管理,強(qiáng)化屬地監(jiān)管責(zé)任和開(kāi)辦者主體責(zé)任落實(shí),努力將農(nóng)村餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患消除在萌芽狀態(tài),有效預(yù)防群體性食源性疾病的發(fā)生,避免發(fā)生食品安全事故。