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湖南華科技工學(xué)校 學(xué)費(fèi)多少
3.空中乘務(wù)(初、中、高)
課程名稱 | 空中乘務(wù)(初、中、高) | 開設(shè)學(xué)期 | 第2、3學(xué)期 | |
參考學(xué)時(shí) | 144 | |||
課 程 目 標(biāo) | 素質(zhì)目標(biāo) | 1.逐漸養(yǎng)成認(rèn)真負(fù)責(zé)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、精心專注、精益求精的職業(yè)態(tài)度; 2.培養(yǎng)學(xué)生空中乘務(wù)服務(wù)理念,樹立良好的真情服務(wù)意識(shí); 3.具有良好的服務(wù)意識(shí),在服務(wù)過程中,形象大方,舉止得體,態(tài)度誠(chéng)懇,注重服務(wù)細(xì)節(jié),主動(dòng)熱情;誠(chéng)實(shí)守信。 | ||
知識(shí)目標(biāo) | 1.知曉服務(wù)程序、工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)禮儀,做到工作規(guī)范化、動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)化; 2.熟悉航空的四階段,懂得每階段需要完成的事情; 3.了解客艙布局及客艙乘務(wù)員的基本崗位職責(zé); 4.熟練地按服務(wù)程序進(jìn)行機(jī)上旅客服務(wù); 5.掌握特殊旅客服務(wù)特點(diǎn),進(jìn)行針對(duì)性的服務(wù); 6.掌握正常情況下開啟、關(guān)閉艙門的技能; 7.理解空中乘務(wù)工作的基本流程,理解乘務(wù)員的工作內(nèi)容。 | |||
能力目標(biāo) | 1.能根據(jù)開關(guān)艙門的規(guī)范流程,做好滑梯預(yù)位與解除滑梯預(yù)位; 2.能熟練播報(bào)各種客艙廣播詞; 3.能熟練進(jìn)行客艙安全演示;能熟練進(jìn)行起飛降落前的安全檢查; 4.能熟練進(jìn)行餐食準(zhǔn)備和服務(wù); 5.能進(jìn)行客艙特殊情況處理。 | |||
主要內(nèi)容 | 1.客艙乘務(wù)概述; 2.客艙設(shè)備檢查與操作; 3.飛行四階段; 4.迎送客服務(wù)與安全演示; 5.機(jī)上餐飲服務(wù); 6.特殊旅客服務(wù); 7.不正常航班服務(wù); 8.B737、A320飛機(jī)艙門的開啟與鎖閉。 | |||
教學(xué)要求 | 1.1+X證書教材,內(nèi)容貼近乘務(wù)工作,教學(xué)可多采用實(shí)際案例教學(xué); 2.采用"教學(xué)做一體化"教學(xué)模式,靈活運(yùn)用講授法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、討論法、案例分析法等教學(xué)方法; 3.采取形成性考核與終結(jié)性考核相結(jié)合進(jìn)行評(píng)價(jià),從課堂表現(xiàn)、作業(yè)完成度、實(shí)踐能力以及多方面進(jìn)行自評(píng)、互評(píng)、師評(píng),從期中與期末考試進(jìn)行終結(jié)性考核,形成性評(píng)價(jià)占比 40%,終結(jié)性考核占比 60%。 | |||
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1．教材選用基本要求
按照規(guī)定選用優(yōu)質(zhì)教材,禁止不合格的教材進(jìn)入課堂。學(xué)校應(yīng)建立由專業(yè)教師、行業(yè)和教研人員等參與的教材選用機(jī)構(gòu),完善教材選用制度,經(jīng)過規(guī)范程序擇優(yōu)選用教材。
序號(hào) | 教材名稱 | 教材類型 | 出版社 | 主編 | 出版日期 |
1 | 空中乘務(wù) | 教科書 | 北京師范出版社 | 無國(guó)界發(fā)展公司 | 2021.4 |
2 | 空乘服務(wù)概論 | 教科書 | 旅游教育出版社 | 高宏 | 2017.2 |
3 | 民航服務(wù)禮儀 | 教科書 | 重慶出版社 | 胡瑤 | 2018.8 |
4 | 民航心理學(xué) | 教科書 | 航空工業(yè)出版社 | 邱優(yōu)輝 | 2021.5 |
5 | 民航地面服務(wù) | 教科書 | 航空工業(yè)出版社 | 鄭莉平 | 2021.6 |
6 | 航空急救實(shí)務(wù) | 教科書 | 航空工業(yè)出版社 | 陸寧 | 2021.5 |
7 | 民航求職面試技巧 | 教科書 | 航空工業(yè)出版社 | 朱海燕 | 2021.6 |
8 | 前廳服務(wù)與管理 | 教科書 | 高等教育出版社 | 吳梅 | 2013.5 |
9 | 客房服務(wù)與管理 | 教科書 | 高等教育出版社 | 李玫 | 2012.3 |
10 | 餐飲服務(wù)與管理 | 教科書 | 高等教育出版社 | 樊平 | 2015.8 |
11 | 導(dǎo)游實(shí)務(wù) | 教科書 | 高等教育出版社 | 鄭燕玲 | 2017.8 |
12 | 旅游概論 | 教科書 | 高等教育出版社 | 邵世剛 | 2015.8 |
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學(xué)生實(shí)習(xí)基地基本要求
具有穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地。能提供地勤、乘務(wù)相關(guān)實(shí)習(xí)崗位,,可接納一定規(guī)模的學(xué)生實(shí)習(xí);能夠配備相應(yīng)數(shù)量的指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)進(jìn)行指導(dǎo)和管理;有保證實(shí)習(xí)生日常工作、學(xué)習(xí)、生活的規(guī)章制度,有安全、保險(xiǎn)。
校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)積極尋求與區(qū)域內(nèi)大型企業(yè)開展深層次、緊密型合作,建立與自己的規(guī)模相適應(yīng)的、穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地,充分滿足本專業(yè)所有學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的需要,發(fā)揮企業(yè)在人才培養(yǎng)中的作用,由企業(yè)提供場(chǎng)地、辦公設(shè)備、項(xiàng)目和技術(shù)指導(dǎo)人員,企業(yè)技術(shù)人員與教師共同組織和帶領(lǐng)學(xué)生完成實(shí)戰(zhàn),形成校企共建、共管的格局。
校外實(shí)訓(xùn)基地的主要功能如下:有利于學(xué)生掌握崗位技能,提高實(shí)踐能力,讓學(xué)生感受企業(yè)文化,適應(yīng)企業(yè)管理,熟練操作技能,認(rèn)識(shí)社會(huì)和客觀評(píng)價(jià)自我,提高綜合職業(yè)能力,為順利走向社會(huì)奠定基礎(chǔ)。
教學(xué)資源
主要包括能夠滿足學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)、教師專業(yè)教學(xué)研究和教學(xué)實(shí)施需要的教材、圖書及數(shù)字資源等
請(qǐng)輸入標(biāo)簽內(nèi)容...
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培養(yǎng)目標(biāo):
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有鐵路物流管理專業(yè)領(lǐng)域必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專 業(yè)知識(shí),具備從事鐵路交通運(yùn)輸企業(yè)物流相關(guān)工作崗位的實(shí)際工作的基本能力和基本技能,具有創(chuàng)新和實(shí)踐精 神、良好的職業(yè)道德和健全體魄的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
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核心課程:
鐵路運(yùn)輸概論、鐵路服務(wù)概論、鐵路行車安全、鐵路線路與站場(chǎng)、鐵路行車組織、鐵路貨運(yùn) 組織、鐵路物流實(shí)務(wù)、鐵路機(jī)車車輛、鐵路運(yùn)輸經(jīng)濟(jì)法規(guī)等。
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就業(yè)方向:
主要從事鐵路領(lǐng)域的貨物收集、儲(chǔ)存、配送等貨物運(yùn)輸管理與服務(wù)工作,或在相關(guān)行業(yè)工作。
