繼續(xù)教育中心是湖南食品藥品職業(yè)履行社會(huì)服務(wù)功能的一個(gè)重要組成部分,堅(jiān)持面向醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,針對(duì)醫(yī)藥領(lǐng)域從業(yè)人員對(duì)知識(shí)更新、工作適應(yīng)、能力提升以及情操陶冶的學(xué)習(xí)需求,不斷探索適合醫(yī)藥領(lǐng)域繼續(xù)教育運(yùn)作模式,倡導(dǎo)終身學(xué)習(xí)理念,努力培養(yǎng)和培訓(xùn)社會(huì)緊缺的藥學(xué)類人才,已經(jīng)形成多層次、高質(zhì)量、多形式的辦學(xué)體系,聯(lián)合辦學(xué)以醫(yī)藥行業(yè)的在職人員及在讀學(xué)生為主要培養(yǎng)對(duì)象。

湖南食品藥品職業(yè)成人學(xué)歷教育招生專業(yè)藥學(xué)、藥品經(jīng)營(yíng)與管理、中藥學(xué)。學(xué)校辦學(xué)特色鮮明,專業(yè)設(shè)置科學(xué)、行業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯。開設(shè)有藥學(xué)、中藥學(xué)、中藥生產(chǎn)與加工、藥品生產(chǎn)技術(shù)、藥品生物技術(shù)、藥品質(zhì)量與安全、制藥設(shè)備應(yīng)用技術(shù)、藥品服務(wù)與管理、藥品經(jīng)營(yíng)與管理、醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)與管理、食品質(zhì)量與安全、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、食品藥品監(jiān)督管理等13個(gè)專業(yè),其中藥學(xué)、中藥學(xué)為重點(diǎn)支持建設(shè)的專業(yè)。目前,建有藥品制造與服務(wù)、中藥與健康、食品安全與營(yíng)養(yǎng)等3大專業(yè)群,在籍學(xué)生6000多人。全省一所醫(yī)藥行業(yè)職業(yè)技能鑒定所設(shè)在該校,承擔(dān)全省醫(yī)藥行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定,是我省醫(yī)藥行業(yè)高技能人才定點(diǎn)培訓(xùn)基地,為全省醫(yī)藥行業(yè)各領(lǐng)域培養(yǎng)和鑒定了大量的技術(shù)人才。