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晉城西點烘焙培訓(xùn)班*-排名

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授課機構(gòu): 杭州港焙國際西點

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課程介紹

發(fā)布日期:2021-07-13 15:28

不用揉面,攪拌幾下就能做!外皮酥脆,內(nèi)心軟糯的烤糯米餅,搭配酸甜可口的葡萄干,真的非常好吃!全家人都非常喜歡吃,每次做一個大的烤糯米餅,都能吃光光~

烤糯米餅的用料

 

糯米粉150克,純牛奶160克,雞蛋1個,玉米油30克,葡萄干30克,白砂糖30克,無鋁泡打粉3克

烤糯米餅的做法

步驟1:把所以的原材料準備好秤好了擺放整齊,開始做啦!

步驟2:首先把雞蛋打到碗里,加入玉米油,攪拌均勻,然后倒入牛奶和白砂糖,攪拌均勻。

步驟3:將泡打粉和糯米粉倒在一起,過篩后放入碗里,攪拌均勻。

步驟4:我用的大顆粒的葡萄干,就用刀切碎了,小顆粒的可以不用切碎。

步驟5:把葡萄干倒入面糊里,攪拌幾下??鞠?80℃預(yù)熱起來。


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