甜品,是許多女生的摯愛甜品。其中,鏡面甜品因其光滑透亮的表層與美輪美奐的視覺效果,更是從戚風(fēng)甜品、慕斯甜品、芝士甜品等一眾伙伴中脫穎而出,令人過目難忘。這些美得像藝術(shù)品的甜品使用的原料:天然奶油、牛奶、水果、漿果、巧克力和優(yōu)質(zhì)餅干。那么甜品制作一個甜品難嗎?需要做哪些準(zhǔn)備呢??

甜品翻糖,甜品翻糖是一款甜品,味道香甜可口,非常適合朋友聚會食用。翻糖,意思是甜品的表面做一些裝飾,這也也是生活中的手藝,對于喜歡欣賞的人來說也是一種藝術(shù)。翻糖是一種甜品裝飾的主要方法,也是成為一名甜品師的所要掌握的基本技能。翻糖的手法是需要經(jīng)過反復(fù)的練習(xí),才能一點一點的達(dá)到更加精致的地步,才會讓每一片花瓣每一個人物都具有真實靈動的生命感覺。

港焙作為一家專業(yè)的甜品教育,擁有彈性定制培訓(xùn)模式的優(yōu)點,溫馨的教學(xué)環(huán)境,經(jīng)驗豐富的一線名師親臨教學(xué)。在港焙可以獲得豐富的技術(shù)教授,開放式的交流互動,新鮮安全的食材。主要開設(shè)甜品創(chuàng)業(yè)全能班、法式甜品班、咖啡飲品班、翻糖和韓式翻糖班、私房甜品班。