武漢威士特培訓(xùn)，專業(yè)咖啡、調(diào)酒、茶藝、奶茶培訓(xùn)，專業(yè)開店培訓(xùn)，現(xiàn)新增了咖啡調(diào)酒開店班、咖啡茶藝開店班和夢想綜合開店班，對于想開店的朋友，是非常好的選擇哦，價格實(shí)惠，課程包學(xué)會為止，還免費(fèi)提供店員培訓(xùn)、菜單設(shè)計(jì)等服務(wù)，高性價比，高質(zhì)量，您培訓(xùn)的優(yōu)質(zhì)之選！

聯(lián)系人:魏老師   聯(lián)系電話:-8807

地址:武漢市江漢區(qū)萬松園路130號省委黨校寫字樓6樓

武漢茶藝學(xué)習(xí)班 長嘴壺茶藝培訓(xùn) 漢口茶藝培訓(xùn)

咖啡茶藝開店班  學(xué)時不限  學(xué)費(fèi)4380元

學(xué)習(xí)內(nèi)容:一、咖啡文化與理念；二、世界各國咖啡基礎(chǔ)知識；三、咖啡豆的選購與儲存；四、研磨和烘焙咖啡豆；五、冰咖啡的介紹與沖煮；六、熱咖啡的介紹與沖煮；七、亞歷山大冰咖啡、皇家咖啡、愛爾蘭咖啡、貴婦人咖啡、維也納咖啡、歐蕾咖啡等的制作與品鑒；八、虹吸壺、越南沖、手沖壺、摩卡壺、法壓壺的文化、使用與品鑒；九、各種進(jìn)口咖啡豆的欣賞和品鑒；十、意式濃縮咖啡的沖煮和調(diào)制；十一、經(jīng)典單品咖啡的制作和品嘗；十二、意式咖啡的知識講解和萃取；十三、對使用牛奶制作奶泡的理解和練習(xí)；十四、卡布基諾、摩卡、焦糖瑪奇朵等的制作和深化；十五、花式咖啡的設(shè)計(jì)和制作；十六、意式拉花咖啡圖案的設(shè)計(jì)和創(chuàng)新；十七、咖啡設(shè)備的使用與維護(hù)保養(yǎng)；十八、綠茶的沖泡與品飲技巧；十九、鐵觀音的沖泡與品飲技巧；二十、紅茶的識別，沖泡與品飲技巧；二十一、普洱茶的識別，沖泡與品飲技巧；二十二、茶具的認(rèn)識和選擇；二十三、花茶的講解與制作；二十四、個性化開店培訓(xùn)

武漢茶藝學(xué)習(xí)班 長嘴壺茶藝培訓(xùn) 漢口茶藝培訓(xùn)

教你3分鐘識別真假紫砂壺*部分

從礦石到美器，從貨真價實(shí)、質(zhì)量上乘的原料，到一絲不茍、精益求精的匠心，一把溫潤典雅的紫砂壺，就是這樣誕生的。

一  、看:

真紫砂壺的紋理清新、圓潤，視覺有亞光的效果，有眾多分布均勻的細(xì)小類似金屬光澤的顆粒（紫砂顆粒）。有的手工壺內(nèi)壁，有從中心圓點(diǎn)向四周的放射狀線，屬于加工工藝過程中形成的。用普通陶土仿冒的紫砂壺色澤暗淡，而且很少有光彩，內(nèi)壁也沒有放射狀線(這叫“推墻刮底”工藝)。

二、摸:

真紫砂壺摸上去的手感細(xì)膩但不打滑，假紫砂壺手感粗糙，或者打滑；例如普通陶土的手感粗糙，瓷器的手感初摸打滑，如果稍用力按壓摩擦就手感發(fā)澀。這是由于分子結(jié)構(gòu)不同的表現(xiàn)。

三、轉(zhuǎn):

轉(zhuǎn)動壺蓋，真紫砂壺的壺蓋轉(zhuǎn)動靈活流暢，并發(fā)出輕微“絲絲”或者“沙沙”的悅耳的聲音，陶土的假“紫砂壺”則發(fā)出沉悶的“哧啦哧啦”聲音。瓷器轉(zhuǎn)動的時候手感發(fā)澀。

四、聽:

用蓋子輕敲壺體，盡管有人不贊成這么做，但是這點(diǎn)非常有效。真紫砂壺敲擊的聲音清脆悅耳，聲音短暫，敲擊結(jié)束聲音立刻停止；普通陶土的假紫砂壺，敲擊聲音沉悶渾厚短暫；瓷器敲擊的聲音比紫砂的更加清脆有點(diǎn)像金屬撞擊的聲音，一般人不好區(qū)分。但是有一點(diǎn)非常明顯的區(qū)別就是，瓷器的聲音波長明顯，敲擊結(jié)束后，聲音仍然持續(xù)數(shù)毫秒，而真紫砂是立刻停止。 

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