廣東脆皮乳鴿培訓(xùn),脆皮乳鴿學(xué)習(xí)哪家培訓(xùn)好，林經(jīng)理， “脆皮乳鴿”是廣東菜中的一道傳統(tǒng)名菜，隨著菜品制作工藝地不斷發(fā)展，逐漸形成了熟炸、生炸和烤制三種制作方法。　脆皮乳鴿能達(dá)到皮脆肉香、色澤紅亮的效果，是利用脆皮水中各種成分在油炸時(shí)所產(chǎn)生的一系列理化反應(yīng)得到的，這其中蘊(yùn)涵著豐富的科學(xué)原理。

    廣州廣品脆皮乳鴿合作方式:
A:1800元，脆皮乳鴿技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，（單獨(dú)傳授脆皮乳鴿技術(shù)配方）
B: 2480元，脆皮乳鴿、深井燒鵝、脆皮燒鴨、澳門燒肉、潮州鹵水、川鹵、咸香雞、手撕雞、白切雞、秘制叉燒、蜜汁燒排骨、虎皮鳳爪、炸雞、蜜汁燒雞翅、奧爾良烤雞的多種口味的多種配方和詳細(xì)制作步驟和方法（燒臘高級(jí)版3500元，另教烤乳豬技術(shù)配方?。?br />     中心對(duì)學(xué)紅燒乳鴿制作技術(shù)的學(xué)員都是首先教會(huì)他們?cè)鯓訉W(xué)習(xí)對(duì)郛鴿的前期處理，怎樣熬制乳鴿的專用鹵水，怎樣配制脆皮糖漿，直到*紅燒乳鴿的完成。這一步一步都是通過實(shí)示操作中讓學(xué)員逐步領(lǐng)會(huì)和掌握各步技術(shù)要領(lǐng)，使學(xué)員通夠慢慢地融匯慣通，直到學(xué)會(huì)為止。