專業(yè)茶藝師班      學(xué)時40課時   學(xué)費1980元

茶文化

一、茶文化的起源與發(fā)展

二、茶產(chǎn)區(qū)的分布介紹

三、六大茶的分類及詳解

六大茶的沖泡

一、綠茶的識別，沖泡與品飲技巧

二、白茶的識別，沖泡與品飲技巧

三、黃茶的識別，沖泡與品飲技巧

四、紅茶的識別，沖泡與品飲技巧

五、青茶的識別，沖泡與品飲技巧

六、黑茶的識別，沖泡與品飲技巧

茶藝表演

一、茶藝表演

二、日本茶道的學(xué)習(xí)和表演技巧

三、韓國茶道的學(xué)習(xí)和表演技巧

四、茶藝、茶具配備的知識

五、茶藝表演場所的布置

茶藝的擴充

一、六大茶的儲存技巧

二、茶具的選擇和認(rèn)識

三、茶點的種類及組合技巧

四、幾款茶點的制作和品嘗

五、如何沖一杯好茶

六、名茶的鑒賞、沖泡

七、花果茶的詳解、制作和品鑒

八、水果拼盤的制作和擺盤

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30個茶葉的妙用清單五

茶葉的用途，主要是作為飲料，是一種色、香、味兼具的絕佳飲料。茶葉除了沖泡飲用以外，也有很高的利用價值和妙用，可以幫助我們解決生活中遇到的一些小問題。

現(xiàn)將其中的一些妙用整理出一份清單，有30條小建議，供你參考。

21. 把曬干的殘茶葉放入碗內(nèi)，置于冰箱內(nèi)，能去除冰箱中的異味。

22. 把曬干的廢茶葉，裝在尼龍襪子內(nèi)，然后塞進(jìn)有臭味的鞋子內(nèi)。茶葉能吸收鞋內(nèi)水氣，去除臭味。

23. 產(chǎn)生黑眼圈的主要原因在于睡眠不足、用眼過度、缺少維生素B12等。用喝過的茶葉包敷眼是消除黑眼圈最簡單有效的方法，既方便又省錢。

24. 對于一些無名腫毒，將茶葉搗爛，敷在上面，可去毒止痛，退腫消炎。

25. 身上生瘡，用濃茶水沖洗，可使?jié)⑵漂彴X及流水流膿瘡口皮膚清潔，并促進(jìn)其愈合。 

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