專業(yè)茶藝培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、調(diào)酒培訓(xùn)、飲品奶茶開店培訓(xùn)!

專注一對(duì)一小班教學(xué)，保證學(xué)員動(dòng)手實(shí)操時(shí)間!

采用預(yù)約式上課，根據(jù)學(xué)員的時(shí)間靈活安排上課時(shí)間，隨到隨學(xué)，學(xué)完包就業(yè)！

聯(lián)系人:魏老師    180—6260—8807

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武漢茶藝學(xué)習(xí) 茶藝師培訓(xùn)學(xué)校 漢口茶藝培訓(xùn)

高級(jí)茶藝師班    學(xué)時(shí)25課時(shí)    學(xué)費(fèi)1000元

學(xué)習(xí)內(nèi)容:一、茶文化的起源與發(fā)展；二、茶產(chǎn)區(qū)的分布；三、綠茶的識(shí)別，沖泡與品飲技巧；四、白茶的識(shí)別，沖泡與品飲技巧；五、黃茶的識(shí)別，沖泡與品飲技巧；六、紅茶的識(shí)別，沖泡與品飲技巧；七、青茶的識(shí)別，沖泡與品飲技巧；八、普洱茶生茶、熟茶的識(shí)別，沖泡與品飲技巧；九、儲(chǔ)存技巧；十、茶具的選擇和認(rèn)識(shí)；十一、水果拼盤的制作和擺盤

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夏天喝茶，你喝對(duì)了嗎？第二部分

不同的茶有不同的功能，不同的季節(jié)需要喝不同的茶，夏天喝茶，你真的喝對(duì)了嗎？

白茶

發(fā)酵度10％

特點(diǎn):干茶色白隱綠，外表披滿白毫，茶湯呈現(xiàn)象牙白；香氣清醇有豪香；滋味清鮮爽口、甘醇。

茶性:寒涼

代表茶:白毫銀針、白牡丹、壽眉等。

功效:可防暑解毒、治牙痛、舒緩神經(jīng)、素有“一年是茶，三年是藥，七年是寶”之說。

適合人群:精神緊張、壓力大者；少年兒童喝白茶有利于保護(hù)眼睛。糖尿病患者最宜白茶，白茶中的茶多糖對(duì)治療糖尿病有一定功效。

注意:糖尿病患者*在清晨、晚上飲用白茶，不能用沸水沖泡以免高溫破壞茶多糖。新鮮白茶與綠茶性質(zhì)相似，過敏體質(zhì)、脾胃虛寒者不宜飲用。

黃茶

發(fā)酵度10％

特點(diǎn):干茶色澤金黃光亮；茶湯杏黃明亮；嫩香清銳；滋味甘醇鮮美，有回甘。

茶性:較涼。

代表茶:霍山黃芽、君山銀針等。

功效:黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留85％以上，對(duì)抗癌、殺菌、消炎等有特殊效果，對(duì)消化不良、食欲不振等有不錯(cuò)功效。

適合人群:消化不良、食欲不振、懶動(dòng)肥胖者。

注意:黃茶性質(zhì)、工藝都跟綠茶接近，相對(duì)溫和一些，但對(duì)腸胃的刺激仍較大，所以過敏體質(zhì)、脾胃虛寒者不適合。

普洱

發(fā)酵度隨時(shí)間變化

特點(diǎn):生茶色味湯色較淺或黃綠，隨年份增加茶葉會(huì)逐漸變深，香味也愈加醇厚；熟茶茶湯呈酒紅色，口感較為醇厚。

茶性:生茶茶性較烈，熟茶比較溫和。

功效:降脂、減肥、養(yǎng)顏、降壓、抗動(dòng)脈硬化；同時(shí)也有護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。

適合人群:有減肥、降脂需求的人；體質(zhì)寒涼、脾胃較弱的人更適合飲用熟茶。

注意:新制的生茶茶性寒涼，體寒、脾胃虛弱的人不適合飲用。經(jīng)期、孕期女性不宜飲用。

花草茶

發(fā)酵度0％

特點(diǎn):取材于植物的根莖葉花或皮等部分（多為花朵），品種繁多、氣味芬芳、口味豐富、低熱量、低脂肪、低糖。

茶性:金銀花、菊花、山楂的性質(zhì)較寒涼；茉莉花、薰衣草、陳皮性質(zhì)平和；玫瑰花、桃花、桂花性質(zhì)溫和。

代表茶:金銀花、杭白菊、玫瑰、薰衣草、茉莉花等。

功效:美白淡斑、排毒養(yǎng)顏、去除痘印、疏肝解郁等。

適合人群:需要美容養(yǎng)顏、美體瘦身、抗衰老的人。

注意:大部分花草茶如玫瑰、薰衣草、杭白菊都有養(yǎng)顏、保健功效，但要根據(jù)自己的體質(zhì)特點(diǎn)來飲用。

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