哪里可以學到正宗酸菜魚技術,廣州最正宗酸菜魚培訓，林經理， 酸菜魚屬四川菜系，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩；魚片嫩黃爽滑。酸菜魚流行于90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把它推向*的大江南北，酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。

    重慶酸菜魚培訓:
1、重慶酸菜魚的系統(tǒng)講述及原材料的選購； 
2、重慶酸菜魚食材的前期加工；  
3、重慶酸菜魚制作的詳細步驟，實操練習； 
4、系列調味品及原料的貨源渠道； 
5、重慶酸菜魚經營定價原則；
6、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
    廣品餐飲酸菜魚優(yōu)勢 
1、在傳統(tǒng)酸菜魚配方基礎上加以改良，秘制配方
2、嶺南名師教學，技術精湛，*正宗技術，無保留教學
3、骨湯香甜、肉片嫩滑、營養(yǎng)豐富，味道極其鮮美，開一家火一家
4、提供實習操作，全力扶持初次創(chuàng)業(yè)者
    酸菜魚屬四川菜系，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱，各地也有稱之為“酸湯魚”，主要以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。。品牌創(chuàng)造價值，卓越品質，細節(jié)決定成敗，執(zhí)行決定戰(zhàn)略，廣州廣品餐飲專業(yè)酸菜魚培訓，正宗重慶酸菜魚培訓，正宗專業(yè)的酸菜魚培訓，廣州*酸菜魚培訓機構，雄厚的重慶酸菜魚培訓師資力量，全程以實際操作為主，為讓學員易學易掌握，我培訓中心實行一對一的手把手教學，包教包會，學會為止！要想學到正宗的酸菜魚做法及技術配方就要到廣品餐飲烤乳豬培訓中心！