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專業(yè)咖啡師班

專業(yè)咖啡師班

授課機構: 彩虹國際培訓教育中心

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開班時間:隨到隨學

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課程介紹

發(fā)布日期:2010-10-08 13:54

專業(yè)咖啡師班—— 學習時間:15節(jié)課時 課程收費:2800元

 

*章 咖啡的起源

 

第二章 咖啡的分布

 

第三章 咖啡豆的分類、分辨

 

第四章 咖啡豆采摘后的處理

 

第五章 咖啡豆的烘焙研磨

 

第六章 咖啡豆的選購與儲存

 

第七章 單品咖啡種類

 

第八章 制作咖啡常用的設備和器具

 

第九章 熱咖啡的沖泡技能

 

第十章 冰咖啡的沖調技能

 

第十一章 意式咖啡制作

 

第十二章 如何制作奶泡、奶油

 

第十三章 咖啡拉花課程

 

第十四章 經典咖啡制作


 

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