專業(yè)名稱 :烹飪與點心 （ 中西點心雕花）

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)從事中、西餐烹飪工作的中等專業(yè)技術人才(中級烹飪師、中級點心師)

主要課程參考:烹飪概論、飲食文化、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料知識、刀工技術、烹飪技術、中西面點制作技術、烘焙技術、冷盤制作技術、烹飪美術與雕刻、餐飲成本核計、西餐知識、計算機應用等

技能證書:計算機應用（中級）、中式中級烹飪師證，中式中級面點師證

收費標準:2900元/學期

招生對象:
1、應屆、歷屆*、高中畢業(yè)生。
2、戶籍不限，面向*招生。

報名辦法:
1、直接到學校招生就業(yè)科報名: 聯(lián)系電話:
2、在網(wǎng)上直接報名。

錄取方法:
1、持《通知書》到學校辦理入學手續(xù)。
2、持*畢業(yè)證、戶口本復印件直接來校辦理入學手續(xù)。
3、按廣東省廣州市招生辦的規(guī)定直接錄取。

收費:
1、普通生按*物價局規(guī)定的標準執(zhí)行。
2、企業(yè)資助生、貧困生接相關規(guī)定執(zhí)行。
 
學生待遇:
1、可申請廣州市城鎮(zhèn)居民基本醫(yī)療保險。
2、農(nóng)村戶口學生及城鎮(zhèn)低保家庭學生可享受*助學金 3000元。
3、學校實行優(yōu)秀學生獎勵制度( 300元一-2000元)。
4、企業(yè)代培生、定向生、資助生畢業(yè)考核后直接被企業(yè)錄 用。
5、開展勤工儉學活動幫助學生聯(lián)系寒、暑假到企業(yè)或在校頂崗工作。
6、可享受*和省*規(guī)定有關優(yōu)惠政策。
7、我校為滿足部分學生加強理論學習的需要，還與多所高 等院校合作辦學，通過成人高考參加成人大專、本科教 育。
8、參加廣州市高中學業(yè)考試、參加普通高考或直接報考高 職院校。
9、學習期滿，畢業(yè)生由學校推薦就業(yè)，專人跟蹤服務，確 保畢業(yè)生就業(yè)工作。

新生入學須知:
1、新生入學報到時間、接待地點
8月22、23日。當天在廣州火車站(含省客運站)、廣州 火車東站、廣州天河客運站，廣園客運站、芳村渥口車 站均設有接待站。
2、報到時必須攜帶如下證件和資料:
①畢業(yè)證原件、戶口本復印件(戶主頁和本人頁) ②大一寸、小一寸紅底彩照備6張
③憑工商銀行或農(nóng)村信用社個人存款交學費(可交現(xiàn) 金)
3、校企合作理事單位對我校前300名報名注冊的新生給予資 助，贈送床上用品和校服一套。
4、學費按年收取。