廣州麻辣燙美食制作培訓(xùn)

麻辣燙是起源于四川小吃，是川渝地區(qū)最有特色也最能代表川味的一種飲食。
麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜和魚肉，被細(xì)細(xì)地穿在了簽子上，一股腦兒地往滾沸的湯里推，真正是赴湯蹈火。沒有什么講究的烹調(diào)過程，它們就這樣被人類攪和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分開。
傳授:秘制麻辣湯底的制作、各種燙菜的穿制、紅油和各種調(diào)味料的做法等。

課程時長:2-3天

地址:廣州市白云區(qū)西槎路100號

費(fèi)用:電詢

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