武漢咖啡調(diào)酒培訓(xùn) 武漢專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn) 武漢威士特培訓(xùn)學(xué)校
我校課程采用私人定制的模式，根據(jù)學(xué)員的時(shí)間、接受能力、學(xué)習(xí)進(jìn)度等安排課程，手把手教學(xué)，讓學(xué)員更快更好成為一名專業(yè)的咖啡師！
聯(lián)系人:魏老師 聯(lián)系方式:-8807
時(shí)尚咖啡師班 學(xué)時(shí)40課時(shí) 學(xué)費(fèi)1980元
學(xué)習(xí)內(nèi)容:一、咖啡文化、吧臺(tái)操作流程；二、世界各國咖啡基礎(chǔ)知識(shí)；三、咖啡豆的選購與儲(chǔ)存；四、研磨和烘焙咖啡豆；五、冰咖啡沖煮與品鑒（亞歷山大冰咖啡、皇家咖啡、愛爾蘭咖啡、貴婦人咖啡、維也納咖啡、歐蕾咖啡等）；六、熱咖啡沖煮與品鑒；七、虹吸壺、法壓壺、越南沖、手沖壺的使用；八、各種進(jìn)口咖啡豆的欣賞和品鑒；九、意式濃縮咖啡的沖煮和調(diào)制；十、經(jīng)典單品咖啡的制作和品嘗；十一各種奶茶的調(diào)制；十二、冰沙、奶昔、果茶的制作與品鑒；十三、流行飲品的創(chuàng)新；十四、時(shí)尚水果拼盤的制作
專業(yè)咖啡師班 學(xué)時(shí)80課時(shí) 學(xué)費(fèi)3980元
學(xué)習(xí)內(nèi)容:一、咖啡文化、吧臺(tái)操作流程；二、世界各國咖啡基礎(chǔ)知識(shí)；三、咖啡豆的選購與儲(chǔ)存；四、研磨和烘焙咖啡豆；五、冰咖啡沖煮與品鑒（亞歷山大冰咖啡、皇家咖啡、愛爾蘭咖啡、貴婦人咖啡、維也納咖啡、歐蕾咖啡等）；六、熱咖啡沖煮與品鑒；七、虹吸壺、法壓壺、越南沖、手沖壺的使用；八、各種進(jìn)口咖啡豆的欣賞和品鑒；九、意式濃縮咖啡的沖煮和調(diào)制；十、經(jīng)典單品咖啡的制作和品嘗；十一各種奶茶的調(diào)制；十二、冰沙、奶昔、果茶的制作與品鑒；十三、流行飲品的制作和創(chuàng)新；十四、時(shí)尚水果拼盤的制作；十五、意式咖啡的知識(shí)講解和萃取；十六、對(duì)使用牛奶制作奶泡的理解和練習(xí)；十七、卡布基諾、摩卡、焦糖瑪奇朵等的制作和深化；十八、花式咖啡的設(shè)計(jì)和制作；十九、意式拉花咖啡圖案的設(shè)計(jì)和創(chuàng)新；二十、咖啡設(shè)備的使用；二十一、咖啡館的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和人員培訓(xùn)
開店創(chuàng)業(yè)班 學(xué)時(shí)120課時(shí) 學(xué)費(fèi)6980元
學(xué)習(xí)內(nèi)容:一、咖啡的禮儀文化和研磨煮制；二、咖啡研磨度的調(diào)節(jié)；三、手沖咖啡的調(diào)制與品嘗；四、花式咖啡設(shè)計(jì)和制作；五、意式咖啡的調(diào)制和品嘗；六、意式拉花咖啡圖案的設(shè)計(jì)和創(chuàng)新；七、如何品咖啡；八、咖啡市場(chǎng)的了解；九、咖啡館服務(wù)及人員培訓(xùn)；十、咖啡館的管理理念和營運(yùn)模式；十一、開店策劃定位及菜單的制作設(shè)計(jì)；十二、咖啡設(shè)備的使用和維護(hù)；十三、六大基酒的認(rèn)識(shí)和了解；十四、雞尾酒的概述；十五、雞尾酒的調(diào)制要求與方法；十六、雞尾酒的調(diào)制步驟和裝飾物的制作；十七、百種雞尾酒配方的講解；十八、雞尾酒調(diào)制與品嘗；十九、冰沙、奶昔、果茶的制作與品鑒；二十、流行飲品的創(chuàng)新；二十一、時(shí)尚水果拼盤的制作；二十二、吧臺(tái)設(shè)置和擺放。
學(xué)校簡(jiǎn)介
武漢威士特培訓(xùn)學(xué)校是一家集教育鏈和產(chǎn)業(yè)鏈相融合的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是北京威士特咖啡與CSCA*精品在湖北的合作教學(xué)點(diǎn)。我機(jī)構(gòu)一直秉持著讓每一位學(xué)員“學(xué)而無憂、學(xué)有所成”的教學(xué)理念。堅(jiān)持誠信辦學(xué)、精品教學(xué)，讓無數(shù)學(xué)員提升文化品質(zhì)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想！
“黃鶴樓中吹玉笛，江城五月落梅花”武漢憑借長江將海派文化流輸進(jìn)來造就了江城的浪漫情懷。 威士特精品培訓(xùn)地處漢口的金融中心-西北湖，這里風(fēng)景優(yōu)美，交通便利，商業(yè)和文化氛圍濃厚。威士特精品培訓(xùn)學(xué)校采用韓國精品調(diào)酒、咖啡教材配合國際頂尖設(shè)備，結(jié)合近期時(shí)尚前沿的咖啡、調(diào)酒文化，為學(xué)員定制專屬的教學(xué)課程。我們堅(jiān)持精品式教學(xué)，全部小班制和老師一對(duì)一授課。以動(dòng)手為主講解為輔，模擬實(shí)體店教學(xué)。讓學(xué)員在完全放松的狀態(tài)下自然學(xué)習(xí)。威士特培訓(xùn)中心特設(shè)就業(yè)輔導(dǎo)和創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)*，就業(yè)輔導(dǎo)聘請(qǐng)有著豐富吧臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)師共同分享吧臺(tái)實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，并為*多家咖啡、茶藝、調(diào)酒名店輸送專業(yè)人才；創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)由專業(yè)的顧問為您提供市場(chǎng)扶持、產(chǎn)品扶持，打造專屬于您的個(gè)性品牌店。
隨著人們生活水平的提高，中西方文化不斷的融合，提高生活品味也成為我們的必修課。來這里可以帶您探尋咖啡世界的奇幻與精致。享受圍爐烹茶的友愛與樂趣。來一次由內(nèi)而外的蝶變，活出精彩的您、品質(zhì)的您、自信成功的您......
