武漢咖啡培訓(xùn)學(xué)校 武漢咖啡拉花 武漢威士特培訓(xùn)學(xué)校

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關(guān)于咖啡的美文

我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上。

我們喜歡追溯過去的時(shí)光。商時(shí)風(fēng)、唐時(shí)月、無所謂時(shí)間的悠閑年代，讓人向往。開咖啡館的人，總是那些有本事逃離平凡的現(xiàn)實(shí)生活，為自己構(gòu)筑一個(gè)世界的人。他們塑造自己的咖啡館，讓光顧的人都進(jìn)入他的夢(mèng)，感受他之所想。

這里充滿異國情趣的西洋氣息，像是從未知的極樂鄉(xiāng)遠(yuǎn)洋傳送的熏風(fēng)般，使你身不由己迷上極品咖啡，沉醉無比……

一個(gè)人獨(dú)處的午后，在咖啡屋里，品著泡沫下的咖啡，感覺前所未有的溫柔空氣，享受屬于自己的寧靜時(shí)刻；等候約會(huì)的心情澎湃震顫著，香味、苦味、酸味、甜味，這是咖啡的味道呢？還是心情的味道:彼此牽掛的兩人終將在咖啡的濃郁中心無他屬……街燈將夜色染成橘黃，三五知己相約在咖啡屋里，輕言漫語，品飲咖啡的香醇、茗茶的清暢，品味人生的雅致、友情的文馨……

有人說，每一杯咖啡，其實(shí)只有50%是咖啡豆和糖調(diào)成的，另外50%，是一種成分復(fù)雜、叫感覺的東西。于是人們喜歡泡咖啡館，到那里享受孤獨(dú)或找同類的人，找夢(mèng)想。

咖啡和音樂是分不開的，咖啡低回的情調(diào)總有音樂的助興。繞梁縈回的音樂隨著咖啡的馨香，總是會(huì)帶你的思維到一個(gè)神秘悠遠(yuǎn)的地方，一個(gè)心靈深處——做夢(mèng)的地方。

若想在咖啡館毫無牽掛地“沉淪”下去，卻并不容易。在西方泡咖啡館是一種“揮霍”——揮霍你的時(shí)間。只有看穿光陰，忘記“時(shí)間寶貴”這個(gè)詞句的人，才有資格作一個(gè)咖啡館的常客?？Х瑞^的門已經(jīng)打開了，桌上的咖啡還沒有喝完。究竟怎么個(gè)喝法，就看你的人生哲學(xué)了。

整日對(duì)牢計(jì)算機(jī)屏幕的年代，只有咖啡的馨香還彌漫著舊時(shí)代的閑逸空氣，走在世紀(jì)旁邊的狂風(fēng)沙里，我們透過咖啡，找到相擁而行的方式。

時(shí)尚咖啡師班 學(xué)時(shí)40課時(shí) 學(xué)費(fèi)1980元

學(xué)習(xí)內(nèi)容:一、咖啡文化、吧臺(tái)操作流程；二、世界各國咖啡基礎(chǔ)知識(shí)；三、咖啡豆的選購與儲(chǔ)存；四、研磨咖啡豆；五、冰咖啡沖煮與品鑒；六、熱咖啡沖煮與品鑒；七、壓力式咖啡機(jī)的使用；八、冰沙、奶昔、布丁的制作與品鑒

專業(yè)咖啡師班 學(xué)時(shí)80課時(shí) 學(xué)費(fèi)3980元

學(xué)習(xí)內(nèi)容:一、含有時(shí)尚咖啡師班的課程；二、關(guān)于意式咖啡；三、意式咖啡的萃取；四、對(duì)使用牛奶制作奶泡的理解和練習(xí)；五、卡布基諾的制作；六、花式咖 啡的出品；七、咖啡品鑒；八、手沖咖啡；九、使用多種器皿靈活萃取。