民以食為天，食以味為先，一個字“味”大于“天”，味之興餐飲公司培訓(xùn)的靈魂是調(diào)味。結(jié)萬家之長，揚廣品之威。

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　　　最早出現(xiàn)于西方世界，英語稱為″uickmeal“或″fastfood″。引入*之后，中文名稱就叫″快餐″，即烹飪好了的，能隨時供應(yīng)的飯食。其實通常我們所說的″快餐″準(zhǔn)確地來說應(yīng)該叫中式快餐，俗稱盒飯。它是中餐吸收外國飲食文化而形成的飲食方式。它以明快、方便、節(jié)約的顯著特征走進(jìn)了千家萬戶

　　　　　味之興小炒廚師快餐班課程安排

        傳授基本功，刀功，拋鍋，火候和調(diào)味

培訓(xùn)菜式:

糖醋排骨 魚香肉絲 水煮魚 干鍋雞雜 宮爆雞丁 回鍋肉 農(nóng)家小炒肉 酸辣土豆絲 干鍋雞 西紅柿炒雞蛋 青椒炒肉絲 魚香茄子 姜蔥爆鮮魷 熘肥腸 土豆?fàn)F雞 干鍋田雞 手撕包菜 香辣炒田螺 蒜蓉西蘭花 麻婆豆腐 紅燒肉 回鍋肉 可樂雞翅 蒜燒排骨 麻婆豆腐 椒鹽排骨客家小炒 板栗燒雞 干鍋茶樹菇 荷蘭豆炒臘肉 尖椒炒雞雜 魚頭豆腐湯 清蒸魚 日本豆腐煲 韭黃炒蛋 芹菜炒臘肉 蒸水蛋 紅燒茄子 虎皮尖椒 辣子雞丁 茄子煲 肉炒蒜苔 蘿卜干煎蛋 蒜蓉青菜 爆炒花甲 酸菜爆炒豬肚 青椒炒雞蛋 涼瓜炒肉片 老干媽牛肉片 香菇滑雞 香干炒臘肉，所有學(xué)費2800元。

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   乘車路線；
廣州火車站坐地鐵3號線到白云大道北B出口，轉(zhuǎn)886到集賢苑路口下車即可! 公交車火車站坐805，到集賢苑路口站下車即到 電話:-0068  孔經(jīng)理  766-4570-96