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海鮮火鍋即是以海鮮為主要食材，用火鍋的烹飪制作方法。這種做法可以避免多余的調(diào)味料和添加劑，保持海鮮原有的風(fēng)味和鮮味。

海鮮火鍋在四川火鍋中占有一席之地，各地隨處可見。這與四川人好吃海鮮分不開。四川是內(nèi)陸省，各種海鮮烹飪?cè)暇鶃碜詵|南沿海地區(qū)。以海參、魷魚、墨魚、蝦仁等有名的川菜不少，如“干燒海參”、“三鮮魷魚”、“軟炸蝦仁”等。由此發(fā)展而來并受到粵菜沖擊的影響，于是四川便出現(xiàn)了“海鮮火鍋”。因其用料考究，麻辣燙香，海味十足，被視為川式火鍋中的上品。

美食中心特色火鍋項(xiàng)目:

1.十元小火鍋培訓(xùn) 2.笨鴨火鍋培訓(xùn) 3.銅鍋涮羊肉培訓(xùn) 4.紅燜羊肉火鍋培訓(xùn) 5.涮牛肚火鍋培訓(xùn) 6.回轉(zhuǎn)小火鍋培訓(xùn) 7.小板凳火鍋培訓(xùn) 8.老北京涮羊肉培訓(xùn) 9.川壩子火鍋培訓(xùn) 10.啤酒鴨火鍋培訓(xùn) 11.羊蝎子火鍋培訓(xùn) 12.毛肚火鍋培訓(xùn) 13.狗肉火鍋培訓(xùn) 14.火焰魚培訓(xùn) 15.木桶魚火鍋培訓(xùn) 16.醬大骨頭火鍋培訓(xùn) 17.火鍋雞培訓(xùn) 18.火鍋魚培訓(xùn) 19.兔肉火鍋培訓(xùn) 20.鐵鍋燉菜培訓(xùn) 21.地鍋雞培訓(xùn) 22.片片魚火鍋培訓(xùn) 23.牛排火鍋培訓(xùn) 24.老牛雜火鍋培訓(xùn) 25.寶塔火鍋培訓(xùn) 26.沸騰魚火鍋培訓(xùn) 27.香辣蝦火鍋培訓(xùn) 28.老北京銅鍋刷羊肉培訓(xùn) 29.憨夫大盆骨培訓(xùn) 30.海鮮火鍋

單位名稱:新鄉(xiāng)市美食中心海鮮火鍋培訓(xùn)

聯(lián)系人:栗老師 一三八三七三零三零八二

地址:河南省新鄉(xiāng)市解放大道南段南橋派出所南鄰

乘車路線: 1、新鄉(xiāng)市火車站乘3路、108路到新建街站下車，向南50米路西即到