廣州蒸品燉品班培訓(xùn)

傳授廣東智能數(shù)碼煲仔飯、荷葉蒸飯、原盅蒸飯（具體有香菇滑雞飯、豉汁排骨飯、香辣排骨飯、香菇肉餅飯、梅菜扣肉飯、紅燒茄子飯、剁椒魚(yú)塊飯、香辣田雞飯、咸魚(yú)花腩飯、皇上皇臘味飯等菜式品種），各種青菜的處理。滋補(bǔ)燉湯類(lèi)有:蟲(chóng)草燉白鴿、椰子燉老雞、蟲(chóng)草花燉瘦肉、天麻燉豬腦、花旗參燉烏雞、玉米排骨湯等十余種燉類(lèi)品種，送冬瓜排骨等老火靚湯技術(shù)。

課程時(shí)長(zhǎng):8-10天

地址:廣州市白云區(qū)西槎路100號(hào)

費(fèi)用:電詢

咨詢電話:020-/