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豬肚雞培訓(xùn)班,廣州最正宗豬肚雞培訓(xùn)

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課程介紹

發(fā)布日期:2016-01-18 11:53

豬肚雞培訓(xùn)班,廣州最正宗豬肚雞培訓(xùn),正宗胡椒豬肚雞培訓(xùn),豬肚雞的做法,廣州廣品餐飲專業(yè)豬肚雞技術(shù)培訓(xùn),現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操教學(xué),包教包會(huì)!豬肚包雞突破了傳統(tǒng)火鍋的季節(jié)限制,夏天吃好,冬天吃更好。有研究表明,夏天氣候寒冷,人體代謝下降,身體寒冷,多喝湯不僅能補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì),氨基酸、水分,還可調(diào)節(jié)口味,增加食欲,抗寒養(yǎng)身,防病抗衰,對(duì)健康十分有益。豬肚包雞的湯底營養(yǎng)豐富,實(shí)為冬季進(jìn)補(bǔ)佳品,其功效是其它火鍋所不能比的。


豬肚雞培訓(xùn)加盟合作方式:A:培訓(xùn)學(xué)習(xí)技術(shù)配方,1800元(單獨(dú)傳授豬肚雞技術(shù)配方,學(xué)會(huì)為止)
B:簽約加盟店,費(fèi)用8800元、(包括品牌使用費(fèi)、整套開店方案、豬肚雞和煲仔飯技術(shù)配方、10個(gè)砂鍋、服裝4套、師傅開店上門指導(dǎo)、店面裝修設(shè)計(jì)方案、招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo)、開業(yè)宣傳指導(dǎo))
相傳在清朝,宜妃剛生完太子,因?yàn)橐隋形覆?,產(chǎn)后身體虛弱,乾隆吩咐御膳房燉補(bǔ)品給宜妃吃,可是她吃什么都沒有胃口,鳳體日漸消瘦。宮里的太醫(yī)想盡辦法做種種名貴補(bǔ)品給宜妃吃,還是無濟(jì)于事??滴跽偌t(yī)和御膳房,把旨意傳下去,無論用何辦法,都要醫(yī)治宜妃的病。御膳房想到“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的方法,于是把民間傳統(tǒng)坐月子吃雞湯的做法加以改良,把雞放進(jìn)豬肚里加上名貴藥材燉湯,宜妃吃后果然胃口大開,經(jīng)過一段時(shí)間飲食調(diào)理,宜妃的胃病已痊愈而且膚色也紅潤有光澤,美艷動(dòng)人。這道菜不僅去病強(qiáng)體,也有養(yǎng)生保健之功效,從此乾隆把這道菜叫做“鳳凰投胎”,就是現(xiàn)在的豬肚雞火鍋,便從此在民間廣為流傳。

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