營養(yǎng)師的就業(yè)前景怎么樣呢?即將頒布的我國首部《國民營養(yǎng)條例》出臺后,所有的醫(yī)院、幼兒園、學(xué)校、社區(qū)及餐飲等都要配備專業(yè)營養(yǎng)師。我國有幾千年的飲食文化,但是廚師并不是營養(yǎng)師。社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們對對生活的要求質(zhì)量也是越來越高了,對于飲食方面也從吃飽變成了吃好,養(yǎng)生一詞也是越來越火了。合理膳食、均衡營養(yǎng)的飲食方式已萌發(fā)為新的時尚。
經(jīng)濟的發(fā)展,人的思想的轉(zhuǎn)變又將帶起一個行業(yè)的興起,營養(yǎng)師將會成為*緊缺的人才2008—2021年將出現(xiàn)營養(yǎng)師全球需求高峰,目前,家庭營養(yǎng)顧問年費8千元左右,企業(yè)營養(yǎng)顧問年費4萬元左右,營養(yǎng)顧問是一個高職自由職業(yè)群體,一個中等水平的營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。大中*校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老院、專業(yè)運動隊、醫(yī)院、*計劃*、公共衛(wèi)生*、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營*、賓館等均需要不同數(shù)量的營養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員或管理人員。即將頒布的我國首部《國民營養(yǎng)條例》出臺后,所有的醫(yī)院、幼兒園、學(xué)校、社區(qū)及餐飲等都要配備專業(yè)營養(yǎng)師。
由于慢性病的發(fā)病率逐年提高,造成*和社會公眾醫(yī)療費的高額支出,同時,因為身體有病,影響了人們的工作能力和智力的發(fā)揮,直接影響了社會經(jīng)濟的發(fā)展。僅非典期間,我國CDP就降低了個百分點。在我國,目前每年因為公眾營養(yǎng)不良造成的生產(chǎn)力損失至少為5400億元人民幣。
從諸多的方面分析和證明營養(yǎng)師的發(fā)展前景是十分廣闊的,營養(yǎng)師將會是一個高薪、熱門、自由的行業(yè)。目前我國的從事亞健康及疾病預(yù)防等營養(yǎng)知識傳播的公共營養(yǎng)師還是一個空白。公共營養(yǎng)師是*勞動部頒布的第4批新職業(yè)之一。通過*考試認證,取得從業(yè)資格。
工作內(nèi)容主要是:
1)進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導(dǎo);
(2)進行膳食營養(yǎng)評價、管理和指導(dǎo);
(3)對食品及配方進行營養(yǎng)評價;
(4)進行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。
報考的條件:
四級公共營養(yǎng)師(具有以下條件之一的)
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。
(3)經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
san級公共營養(yǎng)師(具有以下條件之一的)
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
(2)取得四級公共營養(yǎng)師證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得四級公共營養(yǎng)師證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)san級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*??萍耙陨蠈W(xué)歷證書。
(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*專科及以上學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(6)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*??萍耙陨蠈W(xué)歷證書,經(jīng)san級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
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