杭州小籠包培訓 南京小籠包培訓 杭州灌湯小籠包培訓 正宗小籠包技術培訓 西安小吃小籠包培訓 灌湯小籠包培訓 北京小籠包培訓 陜西小籠包培訓 嵊州小籠包培訓 上海南翔小籠包培訓 上海小籠包培訓 頂正小籠包培訓 小籠包的做法 那里有小籠包培訓班 小籠包技術培訓
小籠包介紹
南翔小籠包為上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統名點，素負盛名。因其形態(tài)小巧，皮薄呈半透明狀，以特制的小竹籠蒸熟，故稱"小籠包"。采取"重餡薄皮，以大改小"的方法，選用精白面粉搟成薄皮；又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，又取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香；還根據不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每只饅頭折裥十四只以上，一兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏；出籠時任意取一只放在小碟內，戳破皮子，汁滿一碟為佳品，逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點。
市場分析
南翔小籠包為上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統名點，小巧玲瓏， 皮薄餡多，且湯汁鮮美，一口一個，滿口生津， 若吃時再佐以姜絲、香醋則風味更佳。南翔小籠包味美細膩，受到了越來越多的人的喜愛。據上海相關*表示，南翔小籠包已經在全世界風靡了，目前，在新加坡、日本和馬來西亞等地都有店，其海外市場影響是非常深遠的，并且在國內，處處都能看到南翔小籠，并且每家店生意都是十分火爆，很多時候還會出現供不應求的情況，所以，南翔小籠在早餐行業(yè)所占的比例是相當的，并且，它所帶來的效益也是非?？捎^的。
南翔小籠包特色小吃，每一個人都喜歡吃，一口一個，都想開個小籠包店，不會做，不會成本控制，不會請人，【頂正】培訓所有小籠包技術，配方完全公開，口味免費品嘗，實際操作培訓，學會為止，開店成功為止，【頂正】真技術配方。
*免費電話4000.817.718
咨詢人：鄧明明老師 電話138.1681.0172
咨詢QQ:318.5791.774 （或者180.376.3882）
上?？偛康刂罚荷虾Ｊ虚h行區(qū)漕寶路
