哪里有湖南醬板鴨學麻辣醬板鴨培訓

哪里可以學做醬板鴨的做法

是不是厭倦一成不變的上班模式，是不是無法忍受處處受制于人，想做點小生意又不知道從何開始，想自己開店又沒有經(jīng)驗技術(shù)，投資餐飲業(yè)你*的選擇，我們給你提供最全面的服務(wù)。

長沙神來福小吃培訓現(xiàn)在學習醬板鴨只需1580元學費，鴨剖開壓扁后，經(jīng)腌漬、鹵制而成的。成品色澤深紅，醬香濃郁，滋味悠長，是一道佐酒佳肴。目前，這道菜經(jīng)過廚師的改進，在制作過程中又增加了烘烤工序，使成菜更顯酥香味美，別具一格二培訓內(nèi)容學習時間 老師一對一授課，不限制學習時間，學會為止，包教包會。一般4天左右，根據(jù)各人掌握情況而定.

培訓內(nèi)容 醬板鴨系列還有:醬板鴨脖、醬板鴨翅、醬板鴨爪、醬板鴨拐、、醬板鴨舌、醬香魚和等等。、

產(chǎn)品賣點湖南醬板鴨在一年四季都有賣點，男士們佐以啤酒，三、五個朋友聚在一起，就著醬板鴨聊天調(diào)侃既開心，辣得又過癮。在寒冷的冬天，因天氣寒冷，而使人不想進餐，但如果啃著醬板鴨喝著白酒立刻胃口大開，同時也可驅(qū)寒保暖，辣味能打開人的毛孔，讓您大汗淋漓，邊啃邊出汗。而且它也是一種休閑食品，在有些城市的地鐵、公交車上經(jīng)?？吹剑藗冊谲嚿鲜秤?，也是外出野餐、旅游、在家看電視的*伴侶。

神來福2015年薦舉套餐小吃培訓，燒烤+麻辣燙+酸辣粉+油炸雞柳+鐵板魷魚，1280元

神來福2015年薦舉套餐小吃培訓，鴨霸王+醬板鴨+鹵菜涼菜，2580元

長沙神來福是湖南長沙*的專業(yè)培訓小吃餐飲培訓機構(gòu)，長沙神來福精湛的技術(shù)，讓每一位真心來求學的學員高興來， 滿意而歸，神來福憑著精湛的技術(shù)讓每一位學員都成功開店，生意蒸蒸日上。神來福承諾，凡是每一位來神來福求學的， 技術(shù)包學會，本公司為方便每位學員學技術(shù)，制定隨到隨學的制度，一個人的學費可以兩個人一起學，方便每位學員更 好的學技術(shù)。

1.所用器具、設(shè)備的使用和購置渠道。

2.講解所用香辛料的作用及使用方法。

3.鴨子、鴨雜選材及處理方法。

4.專用湯料的調(diào)配。

5.全鴨的鹵制過程。

6.各種調(diào)料的認識及采購信息渠道；

7.店面選址及經(jīng)營管理技巧經(jīng)驗。

8.醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。

9.醬板鴨風干時間及處理方法以及保質(zhì)。