【學(xué)習(xí)對(duì)象】
家庭人員、連鎖店人員、烘焙的愛好者;
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1、了解慕斯的文化;
2、慕斯蛋糕忌廉的打發(fā)方式和要求;
3、機(jī)器設(shè)備的介紹和操作方式;
4、各類原料的講解和使用技巧;
5、機(jī)器設(shè)備的采購和講解;
6、原料的采購和講解;
7、各類慕斯的制作手法講解示范:慕斯蛋糕、提拉米蘇、巧克力幕斯、抹茶香思、木糠杯、香芒布丁幕斯等;
【學(xué)習(xí)時(shí)間】
18課時(shí),全日制3天,晚班或周末班1個(gè)月不到,具體時(shí)間以實(shí)際教學(xué)為準(zhǔn)。
【學(xué)習(xí)費(fèi)用】
原價(jià)1080元,現(xiàn)特惠價(jià)980元(包教材費(fèi)、物料費(fèi)等)。一期學(xué)不會(huì),下期免費(fèi)再學(xué)。
【特色服務(wù)】
(1)免費(fèi)提供試聽學(xué)習(xí);
(2)免費(fèi)提供烘焙工具及材料。
(3)免費(fèi)提供專業(yè)學(xué)習(xí)資料。
(4)免費(fèi)重修:一期不會(huì),下期再學(xué)。
(5)學(xué)習(xí)優(yōu)秀者,學(xué)??擅赓M(fèi)為結(jié)業(yè)學(xué)員推薦工作。