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    重慶雞公煲，相信不少人吃過(guò)吧，即使沒(méi)吃過(guò)，也應(yīng)該聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧，一道非常著名的重慶特色小吃。雞公煲是重口味川菜，有人說(shuō)它是干鍋雞的變種，也結(jié)合了火鍋的特點(diǎn)，看起來(lái)通紅油亮，吃起來(lái)卻不膩，而且口味香醇，讓人百吃不厭，吃過(guò)之后難以忘懷。
    雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的一種叫法和雜交變種，以濃香滑嫩，入味徹底，形式新穎見(jiàn)長(zhǎng)，口味根據(jù)各地需要可調(diào)，分微辣、中辣、重辣各種味型。燒雞公是重慶一帶的漢族傳統(tǒng)名菜，之所以叫燒雞公而不叫燒公雞是因?yàn)榉窖怨芄u公。
河南安陽(yáng)食在香餐飲培訓(xùn)學(xué)校傳授的火鍋類(lèi)技術(shù)有:1:紅燜羊肉培訓(xùn)  2:羊蝎子火鍋培訓(xùn)  3:鴨火鍋培訓(xùn)  4:十元小火鍋培訓(xùn)  5:片片魚(yú)火鍋培訓(xùn)  6:酸菜魚(yú)培訓(xùn)  7:碳鍋魚(yú)培訓(xùn)  8:碳鍋雞培訓(xùn)  9:碳鍋羊排培訓(xùn)  10:重慶火鍋培訓(xùn)  11:狗肉火鍋培訓(xùn)  12:兔肉火鍋培訓(xùn)  13:滋補(bǔ)鴨火鍋培訓(xùn)  14:魚(yú)火鍋培訓(xùn)  15:地鍋系列培訓(xùn)16:重慶雞公煲培訓(xùn)，歡迎廣*員前來(lái)我們學(xué)校學(xué)習(xí)考察。

地址:河南省安陽(yáng)市勝利路北段北兵營(yíng)南鄰
乘車(chē)路線(xiàn):火車(chē)站（文化宮）乘23路.車(chē)到北兵營(yíng)下車(chē)即到。
公交東站乘2路車(chē)到安陽(yáng)橋下車(chē)向北1000米即到
汽車(chē)西站乘23路北兵營(yíng)下車(chē)既到
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聯(lián)系人:李老師 田老師
鄭重承諾:現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，食宿免費(fèi)，包教包會(huì)，開(kāi)業(yè)去老師指導(dǎo)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)，為給學(xué)員提供方便可提前電話(huà)預(yù)約，有專(zhuān)車(chē)接送。