“豬肚雞”是一道古老的傳統(tǒng)菜，是客家婦女生產之后做月子必吃的一種補湯?！柏i肚雞”還有另外的名字叫“鳳凰投胎”或“ 鳳凰托世”， 鳳凰在我國民間是吉祥、富貴的象征，寄托了人們的美好希望。

煌旗獨特吃法及絕妙口味，“豬肚雞”做法講究，吃法也特別講究，要分步而食，可謂一步一味，一鍋多吃，口味多樣，口感層次相當豐富。

老師傅手把手的傳授正宗豬肚雞技術，系統(tǒng)化的讓你掌握一切開店相關的全套技術，保證你能獨立操作經營開店. 許許多多的成功明示我們一條簡單的法則:選擇成功，首先選擇與成功者同行，相信你自己。