東莞長(zhǎng)安煌旗小吃培訓(xùn)紅油，東莞長(zhǎng)安鹵水培訓(xùn)具體制作方法為:凈鍋上火，注入少許底油，入上好干紅辣椒、永川豆豉小火炒制。炒到水分將干時(shí)，入香葉、八角、小茴香、桂皮、適量同炒，炒干水分后倒入不銹鋼容器放涼。之后另起鍋，小火燒熱后倒入放涼的原料，炒制幾分鐘后放入容器，放涼后入機(jī)器打成粗粉。凈鍋上火，注入菜籽油煉熟加入洋蔥、老姜、大蔥段等去除異味和增香，油溫七成熱時(shí)倒入原料桶中迅速攪拌均勻，之后取一小酒杯倒入半杯60度以上白酒，即可。

東莞長(zhǎng)安鹵水培訓(xùn)能力最正宗？*東莞長(zhǎng)安煌旗小吃培訓(xùn)。東莞長(zhǎng)安煌旗小吃培訓(xùn)紅油具體制作方法為:將上好的干紅辣椒剪節(jié)去籽，入清水浸泡2個(gè)小時(shí)，沸水鍋清水浸煮20分鐘后撈出瀝水，用粉碎機(jī)或手工搗成辣椒茸。凈鍋上火，注入菜籽油煉熟加入洋蔥、老姜、大蔥段等去除異味和增香，油溫三成熱時(shí)下入糍粑辣椒小火煉制三十分鐘即成

東莞長(zhǎng)安煌旗小吃培訓(xùn)開(kāi)設(shè)的項(xiàng)目主要有:石鍋魚、麻辣小龍蝦、隆江豬腳、牙簽肉、土家香醬餅、重慶八哥酸辣粉、原味湯粉、千層餅 、炭火燒烤 、油炸燒烤 、諸葛烤魚 、萬(wàn)州烤魚、重慶火鍋、涼拌菜 、鹽焗雞、泡椒鳳爪 、鐵板香豆腐 、鐵板土豆 、奧爾良烤雞脖 、壇子雞 、蘿卜牛雜 、鐵板魷魚 、廣東腸粉 、現(xiàn)磨豆?jié){ 、熱干面 、炸醬面 、涼皮涼面 等幾十種特色小吃 。

培訓(xùn)中心地址:

虎門店地址:廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)人民中路博頭路口悅?cè)A百貨旁棟二樓。

長(zhǎng)安店地址:東莞市長(zhǎng)安鎮(zhèn)汽車北站二樓（廣深高速長(zhǎng)安出入口）。

塘廈店地址:東莞塘廈鎮(zhèn)花園新街6號(hào)2樓塘廈人行天橋旁。

深圳店地址:深圳市觀瀾鎮(zhèn)觀瀾大道167號(hào)寶志國(guó)商業(yè)樓（觀瀾人民醫(yī)院200米）。

東莞長(zhǎng)安煌旗小吃培訓(xùn)，是專業(yè)小吃培訓(xùn)和餐飲加盟的公司?；推煨〕耘嘤?xùn)以倡導(dǎo)傳統(tǒng)與時(shí)尚的飲食新文化為己任，秉承“煌旗、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專心致力于味道好小吃培訓(xùn)飲食文化的傳播。