在烘焙行業(yè)里，很多裱花師都是因?yàn)樘矏垴鸦ㄟ@門藝術(shù)，一支奶油，一個花嘴，或者一個裱花棒，一朵美麗的鮮花在幾秒鐘的時間內(nèi)就開放在手中了，但現(xiàn)在不僅僅是花卉與生肖，純手工的巧克力制作也越來越受消費(fèi)者的喜愛，制作出不同形狀的巧克力配件與水果搭配，不僅簡約，立體還有一個素雅，高貴的感覺，加上一部分人本來就喜歡巧克力的口感，就更受歡迎了。

而對于店面經(jīng)營來說，如果出去買一包巧克力配件30元錢，只能裝飾幾個蛋糕，成本就高了，但如果自己能制作巧克力配件，一包巧克力30元確能做十幾個蛋糕，當(dāng)然自己制作成本低，利潤自然就高了，這是從生意角度來說的。但對于熱愛藝術(shù)的裱花師來說，能手工制作不同花式巧克力，包括巧克力糖果，那是多么讓人愉悅的一事情。

想學(xué)手工巧克力制作到惠州蛋糕學(xué)校，惠州賽西維蛋糕學(xué)校聘請專業(yè)的技師教你如何制作。專業(yè)老師在大型巧克力藝術(shù)方面也很研究。看看他的作品，就知道了。你還等什么呢?；葜莸案鈱W(xué)校教你全套技術(shù)，讓巧克力在你手中成為藝術(shù)與心境的完美表達(dá)。惠州蛋糕學(xué)校10月底將開設(shè)手工巧克力課程，此課程正在火熱招生中，熱愛巧克力制作的你，趕緊過來報名吧。機(jī)會絕不能錯過哦。

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