燒麥,又稱(chēng)燒賣(mài)、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡
上籠蒸熟的漢族傳統(tǒng)小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。在*土生土長(zhǎng),歷史相當(dāng)悠久。在中
國(guó)江蘇、浙江、廣東、廣西一帶,人們把它叫做燒賣(mài),而在北京等地則稱(chēng)為燒麥。噴香可口,兼有小籠包與鍋貼
之優(yōu)點(diǎn),民間常作為宴席佳肴。內(nèi)蒙古等地的稍美與南方的燒麥并不是一種食品。
“燒賣(mài)、匾食有何難列了“各樣燒麥,大肉燒賣(mài)、地菜燒賣(mài)、凍菜燒賣(mài)、羊肉燒賣(mài)、雞皮燒賣(mài)、野雞燒賣(mài)、金鉤
燒賣(mài)、素芡燒麥、芝麻燒麥、梅花燒麥、蓮蓬燒麥.
新鄉(xiāng)德馨園燒麥香甜酥爛、入口消融、甜而不膩、四季適宜等特點(diǎn)
新鄉(xiāng)德馨園特色名吃系列:
燒麥培訓(xùn) 章魚(yú)小丸子培訓(xùn) 印度飛餅培訓(xùn) 北京烤鴨培訓(xùn) 馕坑烤肉培訓(xùn) 地鍋雞培訓(xùn) 熏肉大餅培訓(xùn) 油餅?zāi)鸽u湯
培訓(xùn) 笨鴨火鍋培訓(xùn) 紅燜羊肉培訓(xùn) 羊蝎子火鍋培訓(xùn) 開(kāi)封灌湯包培訓(xùn)