西點初級培訓班

學  習  內  容:

1、傳授粵港澳*流行的西點品種和面包房管理知識，以及以下的品種。
2、酥皮、沙拉包、肉松包、奶油包、豆沙包、蔥油包、耶絲包、奶王包、金龍包、香芋包、叉燒餐包、紅豆包、火腿香蔥包、黃金包、菠蘿包、香腸包、沙律包、蓮蓉包、咸方包、甜方包、漢堡包、三明治、椰香土司、核桃酥、朱克力餅、曲其餅、皮旦酥、咸蛋酥、老婆餅、蛋糕咸風蛋糕、重油蛋糕、生日蛋糕、
3、送工衣1件，奶茶。

學 時:

白班30天

夜班:45天