《國際注冊營養(yǎng)師》《營養(yǎng)師》認(rèn)證培訓(xùn)班
招 生 簡 章
2004年,衛(wèi)生部、科技部和*統(tǒng)計(jì)局聯(lián)合發(fā)布的調(diào)查報(bào)告顯示,我國居民營養(yǎng)與健康狀況不容樂觀,與膳食相關(guān)的高血壓、糖尿病、高血脂等慢性疾病發(fā)病率逐步上升,患者年齡不斷下降。2005年世界衛(wèi)生日,《焦點(diǎn)訪談》曾經(jīng)對幼兒園、學(xué)校、社區(qū)和居民家庭的膳食狀況進(jìn)行過調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然最近10年我國城鄉(xiāng)居民的膳食、營養(yǎng)狀況有了明顯改善,但同時(shí)我國也面臨著營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。
隨著我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的飛速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,社會各階層對營養(yǎng)專業(yè)人才的需求越來越迫切。然而,目前我國每40萬人才擁有一名營養(yǎng)師,而在日本,營養(yǎng)師的數(shù)量達(dá)到臨床醫(yī)師的倍,每150人就擁有1名營養(yǎng)師。相比之下,我國營養(yǎng)師的市場缺口很大。
目前,*正加緊制訂相關(guān)法律法規(guī),以逐步在醫(yī)院、幼兒園、學(xué)校、企事業(yè)單位的公共食堂及餐飲服務(wù)業(yè)推行營養(yǎng)師制度。即將出臺的《國民營養(yǎng)條例》規(guī)定,就餐人數(shù)超過100人的單位必須備營養(yǎng)師;所有的幼兒園和和學(xué)校都要配備營養(yǎng)師;社區(qū)應(yīng)設(shè)立營養(yǎng)師向居民宣傳營養(yǎng)知識。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測,營養(yǎng)師將成為二十一世紀(jì)最熱門職業(yè)。
在世界政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育等日益一體化的今天,人才只有與國際接軌才能爭取更廣闊的發(fā)展空間。為了面向社會培養(yǎng)一批優(yōu)秀的營養(yǎng)師專業(yè)人才,提高全民的健康水平,廣東省勞動(dòng)和社會保障廳及國際營養(yǎng)師協(xié)會(INTERNATIONAL NUTRITION CONSULTANT ASSOCIATION 簡稱 INCA)聯(lián)合,在深圳開展?fàn)I養(yǎng)師認(rèn)證培訓(xùn)鑒定工作,深圳市百歲健康營養(yǎng)師教育基地全權(quán)負(fù)責(zé)營養(yǎng)師認(rèn)證項(xiàng)目在深圳的具體推廣工作。
一次培訓(xùn)合格,您即可擁有國際國內(nèi)營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域兩大權(quán)威認(rèn)證證書!
一、教材及授課內(nèi)容
教材采用職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)教材及國際營養(yǎng)師協(xié)會*教材編委會組織編寫、營養(yǎng)師認(rèn)證項(xiàng)目指定的培訓(xùn)考試專用教材。
授課內(nèi)容包括:
基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、美容與營養(yǎng)、社區(qū)營養(yǎng)咨詢、孕婦與乳母營養(yǎng)、嬰幼兒營養(yǎng)、兒童青少年與老年人營養(yǎng)、營養(yǎng)膳食、各種病人的營養(yǎng)膳食、糖尿病人與營養(yǎng)、肥胖與營養(yǎng)、各種營養(yǎng)缺乏病、心血管系統(tǒng)疾病與營養(yǎng)、手術(shù)與創(chuàng)傷的營養(yǎng)、胃腸道疾病與營養(yǎng)、肝膽疾病與營養(yǎng)、腎臟疾病與營養(yǎng)、腫瘤與營養(yǎng)、內(nèi)分泌和代謝性營養(yǎng)疾病與營養(yǎng)、心血管疾病與營養(yǎng)、病毒性肝炎與營養(yǎng)、營養(yǎng)缺乏病的預(yù)防與治療、營養(yǎng)與骨質(zhì)疏松、能量營養(yǎng)、各類食物的營養(yǎng)價(jià)值、外科疾病與營養(yǎng)、營養(yǎng)支持療法、烹飪營養(yǎng)與科學(xué)配餐、膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南、保健食品學(xué)、食品安全、營養(yǎng)監(jiān)測與營養(yǎng)教育、營養(yǎng)調(diào)查與評價(jià)、世界主要*養(yǎng)健康的發(fā)展?fàn)顩r、我國營養(yǎng)健康的發(fā)展?fàn)顩r、我國營養(yǎng)健康的發(fā)展?fàn)顩r等內(nèi)容及營養(yǎng)學(xué)專業(yè)人員必須具備的知識和技能。
二、證書及待遇
學(xué)完規(guī)定課程參加統(tǒng)一考試合格者,學(xué)員可同時(shí)獲得:
(1) 國際營養(yǎng)師協(xié)會頒發(fā)的《國際注冊營養(yǎng)師》相應(yīng)等級節(jié)的資格證書(中英文對照和全英文證書兩本);
(2) 廣東省勞動(dòng)和社會保障廳組織的公共營養(yǎng)師*考試,通過考核者頒發(fā)*人民共和國勞動(dòng)部公共營養(yǎng)師*證書(*通用)。
三、招生對象和申報(bào)條件
招生對象:賓館、餐廳、機(jī)關(guān)、學(xué)校、高級健康管家、醫(yī)療衛(wèi)生、美容機(jī)構(gòu)、食品及保健食品公司及有志于從事營養(yǎng)保健職業(yè)的人員。
報(bào)名條件:
中級技能營養(yǎng)師-(國際注冊營養(yǎng)師三級):①、高中、中專畢業(yè),工作六年以上;②、大專、本科畢業(yè)(不限專業(yè))。
高級技能營養(yǎng)師-(國際注冊營養(yǎng)師二級):①、取得公共營養(yǎng)師四級資格證書后,工作三年以上;②本科以上學(xué)歷并從事營養(yǎng)相關(guān)工作1年以上,或大專以上學(xué)歷并從事營養(yǎng)相關(guān)工作3年以上者;
四、培訓(xùn)方式:白天班、晚上班、周末班、滾動(dòng)式專家教授坐班制教學(xué)
五、報(bào)名
報(bào)名流程:1、填寫申報(bào)表;2、提交相關(guān)資料:①、身份證復(fù)印件3份;②、畢業(yè)證復(fù)印件3份;③、大一寸黑白照片4張、兩寸彩照3張。
六、本中心優(yōu)勢:
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