杭州港焙西點烘焙

面包是飲食中基本、再平常不過,卻深入人心的一種味道。生活中擁有烘焙,就是擁有了一種美好。但美好的背后也不免遇到各種各樣的烘

本期烘焙課程是:樹葉面包。樹葉面包是以高粉為原料,以鹽、酵母、橄欖油、改良劑為輔料。加水調制成面團,經(jīng)過發(fā)酵、分割、成形、

七夕,是*傳統(tǒng)節(jié)日中具浪漫色彩的一個節(jié)日,也是姑娘們重視的日子。今天,是情人們表白心聲和互贈禮品的時刻。什么樣的禮物能代

西點,是西方飲食文化中一顆璀璨明珠,它同東方烹飪一樣,在*上享有很高的榮譽,歐洲是西點的主要發(fā)源地,其中屬法國為翹楚。法國

沒有任何一種食物像咖喱一樣,能給味蕾帶來那么豐富的層次感,柔滑香濃的同時,又帶著一絲甜甜的感覺,讓人怎能不愛呢?下面看看我們

轉眼間假期過半,怎能沒有一場說走就走的旅行?蠢蠢欲動的心早該有所行動,那么問題來了,假期去哪兒?如果說剛剛結束的歐洲杯還不足

8月12日上午,新華教育集團西點西餐事業(yè)部總經(jīng)理金曉峰蒞臨我校指導工作,進一步了解杭州港焙國際西點西餐*學員學習情況。杭州

都市快節(jié)奏的生活方式,高強度的工作壓力,常常會使人負荷運轉,讓人有種透不過氣來的感覺。讓我們放慢快速的腳步,調節(jié)一下滿負荷的

港焙"秘味"之旅,其間浪漫的異國情調隨時隨地帶給大家新鮮的體驗,而各色各樣的法式西點卻讓人一見如故!此刻,在里昂老城區(qū)的這家甜

傳說閃電泡芙因為太過美味,讓品嘗它的人們總是以飛快的速度吃完,如同閃電般迅猛,因而得名。另一種說法是,閃電泡芙表面覆蓋的醬料

小時候,中秋時家人圍坐在一桌吃月餅賞月。長大后,中秋時無論距離多遠都要回家團圓。如今中秋節(jié)將至,吃貨們買到心儀的月餅了嗎?其

金樽清酒斗十千,玉盤珍羞值萬錢。酒自古以來都是文化傳承必不可少的一部分,而調酒更是一門深奧的學問。武漢港焙首席調酒班傳授了